Westfalen - Mit feinen Antipasti, leckeren Dips, Oliven, Peppadews und Krustentier-Salaten hat „Tante Tomate“ auf Wochenmärkten und in Einkaufszentren in ganz NRW eine treue Feinschmecker-Kundschaft erobert. Jetzt hat das Borkener Unternehmen auch selbst zusammengestellte Gewürzmischungen ins Sortiment aufgenommen.Renate Thesing weiß, was schmeckt. Seit gut 20 Jahren ist die Unternehmerin im Feinkost-Geschäft tätig, an 22 Standorten in … [Read more...]
Gut Speisen an der Dorstener Gourmettafel
8. November 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Genießen wie bei Muttern, das hat hier eine ganz andere Bedeutung. Eleonore Henschel in Dorsten kocht halt Klassen besser als in jedem normalen Haushalt. Es ist immer ein Erlebnis bei ihr Platz nehmen zu dürfen und von ihr feine Speisen zelebriert zu bekommen.Seit nunmehr 50 Jahren steht sie am Herd und verwöhnt ihre Gäste.Dorsten ist Westfalens Gourmet-Hauptstadt: Mit drei Feinschmecker-Tempeln ist die Stadt an der Lippe … [Read more...]
Schettel Olsberg – überzeugt westfälisch
6. November 2013 by Leave a Comment
Olsberg - Gute Gastronomie hat meist eine lange Familientradition - und 300 Jahre sind ein rekordverdächtiger Zeitraum. Beim Hotel-Restaurant Schettel Olsberg geht die Geschichte nachweislich bis ins Jahr 1713 zurück. „Matthäus Krüper und Elisabeth Stahlschmidt haben auf Gott vertraut und dieses Haus erbaut am 30. Mai 1713“, so steht es auf dem uralten Eichenbalken, der heute noch in der urgemütlichen Bauernstube des Hotel-Restaurant Schettel … [Read more...]
Schönsten Dinge, romantische Winterträume
4. November 2013 by Leave a Comment
Havixbeck - Vom 8. bis zum 10. November die schönsten Dinge auf der Wasserburg Hülshoff finden: Bereits zum achten Mal öffnet das Märchenschloss dann seine Tore für "Winterträume", die besondere Messe für die schönen Dinge und ausgefallene, weihnachtliche Dekorationen.Winterträume bietet nur das beste zum Thema. In diesem Jahr sind fast 100 regionale, überregionale und internationale Aussteller auserlesen und freuen sich bereits darauf, … [Read more...]
Domicil: Einrichten mit Gefühl
31. Oktober 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Dieses Jahr ist für Domicil ein Jubiläumsjahr. Vor 35 Jahren verwirklichten eine Innenarchitektin und Möbelhändlerin, ein Marketingspezialist und ein Designer ihren Traum und gründeten Domicil. Am Anfang stand eine Kollektion massiver Landhausmöbel, naturgewachst, robust und familienfreundlich, die über ausgewählte Möbelhäuser verkauft wurde. Aber das Trio wollte mehr: ganzheitlich einrichten, Atmosphäre schaffen, Stimmungen wecken. … [Read more...]
Buchtipp: Westfälisches Plätzchen-Buch
31. Oktober 2013 by Leave a Comment
Westfalen – Nicht für die Schule, sondern für das Leben lernen wir, sagten die alten Lateiner. Eine Jahrgangsstufe 11 des Kardinal von Galen-Gymnasiums in Münster hat dies mal wörtlich genommen: Die Schülerinnen und Schüler befragten ihre Großmütter nach Plätzchenrezepten und durchforsteten außerdem handgeschriebene Kochbücher aus der Vorkriegszeit. Der Warendorfer Traditionsverlag SCHNELL hat die Rezepte gesammelt und als Buch veröffentlicht. … [Read more...]
Inspirationen für die perfekte Festtagstafel
29. Oktober 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Die Torte oder der Stollen am Adventssonntag mögen noch so köstlich sein – das i-Tüpfelchen setzt die perfekt eingedeckte Festtafel. Auf der „Zimt & Sterne“ am 2. und 3. November im Messe und Congress Centrum Halle Münsterland geht es deshalb nicht nur darum, was auf den Tisch kommt, sondern auch um den Tisch selbst – und wie er geschmackvoll geschmückt wird. In einer Sonderausstellung dürfen sich Besucher von erfahrenen … [Read more...]
Wandern zu den Giganten des Sauerlandes
22. Oktober 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Wer in drei Etappen von Schmallenberg nach Bad Berleburg und von dort nach Jagdhaus zurück ins Schmallenberger Sauerland wandert, kommt in den Genuss unterschiedlichster Landschaften, vielfältiger künstlerischer und historischer Besonderheiten sowie einem besonderen tierischen Vergnügen. Inzwischen hat es sich herumgesprochen, dass die Wisente gar nicht so menschenscheu sind wie man ursprünglich vermutet hatte. Und so gibt es … [Read more...]
Stoffe aus Münster – Westfalenstoffe
15. Oktober 2013 by Leave a Comment
Stoffe aus Münster: Die Muster sind einzigartig und ganz typisch. Westfalenstoffe sind einfach unverwechselbar. Inzwischen haben sie sich einen beeindruckenden Marktanteil erobert, dank einer bemerkenswerten Firmenphilosophie und eines klaren Marketingkonzeptes.Es gibt nicht mehr viele Unternehmen, die das „Made in Germany“ nicht nur als Aufkleber auf ihre Produkte heften, sondern es als echtes Anliegen im Herzen tragen. Westfalenstoffe … [Read more...]
