Ohne Mühle pfeffern

Westfalen - Ende April war es soweit. Die neuen Pfefferöle der Marke echtöl, kaltgepresst aus drei der weltbesten Pfeffersorten, wurden im Rahmen des Tastings „Let me pfeffer you eine" der Fachwelt und westfälischen Gourmets präsentiert. Heraus kam „ein echter Skandal“, findet Firmengründer Florian Gröne, denn schließlich werden unter dem Namen echtöl bislang ausschließlich sortenreine Gewürzöle - zu 100 Prozent aus Koriander-, Fenchel- oder … [Weiterlesen...]

Lola brennt: Scharfe Sachen von Tante Tomate

Westfalen - Mit feinen Antipasti, leckeren Dips, Oliven, Peppadews und Krustentier-Salaten hat „Tante Tomate“ auf  Wochenmärkten und in Einkaufszentren in ganz NRW eine treue Feinschmecker-Kundschaft erobert. Jetzt hat das Borkener Unternehmen auch selbst zusammengestellte Gewürzmischungen ins Sortiment aufgenommen. Renate Thesing weiß, was schmeckt. Seit gut 20 Jahren ist die Unternehmerin im Feinkost-Geschäft tätig, an 22 Standorten in … [Weiterlesen...]