Westfalen Cap – Pferd auf dem Kopf

Westfalen - Mit der Cap steht Ihnen auf der Stirn geschrieben, wofür Ihr Herz schlägt. Über dem Schirm des in der Landesfarben weiß-rot gehaltenen Caps ist eine hochwertige Stickung, die ein kleines Wappen mit dem steigenden Westfalenross und der Aufschrift „Westfalen“ zeigt. Die robuste Cap aus 100 Prozent Baumwolle wird exklusiv für Westfalium produziert und ist online im Westfalium-shop zu bestellen. Durch das integrierte, gefütterte … [Weiterlesen...]

Landwirtschaft in Westfalen blickt mit Sorgen in die Zukunft

Münster. Vor dem Hintergrund unzureichender Gewinne und heftiger Auseinandersetzungen über geplante Verschärfungen in der Tierhaltung wie im Umweltrecht blickt die Landwirtschaft in Westfalen mit Sorgen in die Zukunft. Diese Einschätzung gab Johannes Röring, Präsident des Westfälisch-Lippischen Landwirtschaftsverbandes (WLV), heute anlässlich des „Havichhorster Presseabends“ des Verbandes auf Gut Havichhorst bei Münster. Angesichts immer höherer … [Weiterlesen...]

Töttchen kaufen im Westfalium-shop

Münster - Wie der Pumpernickel galt auch Töttchen früher als Arme-Leute-Essen. Heute wird es dagegen als Spezialität aus dem Münsterland auf vielen Speisekarten von westfälischen Restaurants und Gasthöfen geführt. Fertig zubereitete Töttchen kaufen kann man in der Fleischerei Hinkelmann in Münster - und ganz bequem online im Westfalium-shop. Unter dem Namen "Kalli's Töttchen" bietet Hinkelmann die ragoutähnliche Speise tafelfertig in der … [Weiterlesen...]

Wilde Küche mit Hase und Reh

Wilde Küche: Im Winter sorgen die landauf, landab durchgeführten Treib- und Drückjagden für ein großes Angebot an Wildbret von Hase und Fasan, Rotwild, Damwild und Schwarzwild und bereichern den Speisezettel. Denn Fleisch vom Wild ist fettarm und anders als Stalltiere kann Wild  in Westfalen so leben, wie es seiner Veranlagung entspricht – natürlicher geht’s nicht. Angesichts der Bevölkerungsdichte ist es kaum zu glauben, aber Westfalen … [Weiterlesen...]

Heine und die Eichen

Scharfzüngige Kritik am Deutschland seiner Zeit – das war eines der Markenzeichen von Heinrich Heine. Über die Westfalen hat der Dichter dagegen geradezu liebevolle Zeilen geschrieben. Die Gründe dafür sind in seiner Biographie zu finden. Romantischer Dichter und zynischer Polemiker – Heinrich Heine ist beides. Seine Texte changieren zwischen schöngeistigen Versen und ätzendem Sarkasmus. Das machte ihn zum »Erfinder« des Feuilletons. Vor allem … [Weiterlesen...]

Goethe und die frommen Westfalen

Als Markenzeichen deutscher Dichtkunst und Genie mit vielen Gesichtern erlangte er weltweit Berühmtheit. In Westfalen war Johann Wolfgang von Goethe anfangs jedoch sehr umstritten. Dieser Umstand trübte sein Verhältnis und seine Zuneigung zu Land und Leuten aber keineswegs. Über seine Reisen durch Westfalen schrieb der Dichterfürst durchaus freundlich. „Die beste Bildung findet ein gescheiter Mensch auf Reisen“, so heißt es in Wilhelm Meisters … [Weiterlesen...]

Ski fahren Winterberg: Erste Lifte öffnen

Ski fahren Winterberg - Mit dem Jahreswechsel soll der Winter Einzug im Sauerland halten. Zurzeit laufen in der Wintersport-Arena Sauerland erst eine Handvoll Lifte, knapp zwei Kilometer Skipiste können befahren werden. In den nächsten Tagen haben die Meteorologen aber solide Minusgrade in der Nacht versprochen, so dass die Schneekanonen reichlich weißes Gold auf die Hänge werfen sollten. Eine gute Kunstschnee-Unterlage ist eine robuste Basis für … [Weiterlesen...]

Westfalium als Geschenk – Gutschein sofort ausdrucken

Originelle Geschenke sind schwer zu finden. Wie wäre es mit einem Westfalium-Geschenkabonnement? Ob für Verwandte, Freunde oder Kollegen – mit dem Westfalium-Geschenkabonnement für 24,52 Euro flattern dem Beschenkten druckfrisch ein Jahr die schönsten Seiten Westfalens ins Haus. Zusätzliche Versandkosten fallen nicht an. Die Zeitschrift Westfalium zeigt viermal im Jahr die Region Westfalen von ihren besten Seiten: Geschichten rund um die … [Weiterlesen...]

Jahrbuch “Schönes Westfalen”

Westfalen ist schön! Die Museumslandschaft ist überaus vielfältig, das Angebot an Kultur, Musik und Kunst ist reichhaltig, die Natur hält malerische wie mystische Orte bereit. Ein echter Geschenktipp für das kommende Weihnachtsfest ist das neue Jahrbuch „Schönes Westfalen“ – mit lesenswerten Geschichten aus der heimischen Region. Westfalium-Redakteur Dr. Peter Kracht hat als Herausgeber des Jahrbuches renommierte Autorinnen und Autoren für das … [Weiterlesen...]

Die besten Golfplätze in NRW

Gerade innerhalb der letzten Jahre hat sich Golf zu einem immer beliebter werdenden Sport entwickelt, welcher immer mehr Freunde findet. Dementsprechend existiert mittlerweile eine große Anzahl an Golfplätzen, zwischen welchen ausgewählt werden kann, wenn das nächste Spiel geplant wird. Doch, welcher Golfplatz ist eigentlich der beste? Diese Entscheidung ist nicht immer leicht zu fällen. Nachfolgend wird daher in Erfahrung gebracht, welche … [Weiterlesen...]