Am 8.9. im Handel: Die Westfalium-Herbstausgabe

Westfalen, wenn die Blätter fallen: Mit einem 24-seitigen Spezial SAUERLAND erscheint am 8. September die Herbstausgabe von Westfalium und stellt das Land der 1.000 Berge in den Mittelpunkt. Für Sparfüchse und Konsumfetischisten interessant: Die Übersicht der Werksverkäufe, Outlet-Stores und Markenwelten im Sauerland. An der Fachhochschule Südwestfalen ergründet die Westfalium-herbstausgabe die Geheimnisse der Industrie 4.0, in Valbert hat Uwe … [Weiterlesen...]

Sommerausgabe von Westfalium: Wasser marsch!

Die Sommerausgabe von Westfalium ist jetzt im Handel - mit der Rangliste der besten Restaurants in Westfalen, Vorschlägen für Touren mit dem Rad oder zu Fuß an westfälischen Flüssen, Seen und Kanälen, und mit Ideen für eine gute Zeit auf der eigenen Terrasse. So werden die großen Ferien auch ohne große Urlaubsreise schön. "Bei der Produktion der Sommerausgabe gab es Corona-bedingt einige Schwierigkeiten", erklärt Westfalium-Herausgeber Dr. … [Weiterlesen...]

Westfalium Herbst-Ausgabe: Ab 15.09. am Kiosk!

Noch bleiben uns einige sonnige Altweibersommertage, doch schon jetzt merkt man: Die Tage werden kürzer, der Wind frischer … schon bald werden sich die ersten Blätter verfärben. Die Westfalium-Herbst-Ausgabe versorgt sie dazu mit allem, was es braucht, damit Ihr Herbst wahrlich golden wird. Das 55-seitige Sauerland-Spezial ist prall gefüllt mit tollen Beiträgen über das Land der tausend Berge. Mit dabei: Waldbaden ist als neue Form … [Weiterlesen...]

Westfälischer Sommer: Westfalium jetzt im Handel

Westfälischer Sommer: Endlich ist die Westfalium-Sommerausgabe 2020 im Handel - Corona-bedingt einen Monat später als geplant, aber voll gepackt mit Ideen für schöne Sommerferien in der Heimat. Wasserski fahren bei Paderborn, Höhlentauchen und Wolfshunde-Wandern im  Sauerland, Tagestouren ohne viel Rummel, Wasserspaß im eigenen Garten - Urlaub zuhause kann so schön sein! Und wer sein Essen gerne selbst zubereitet, findet in dem Heft leckere … [Weiterlesen...]

Struwen backen an Karfreitag – Rezept

Struwen-Rezept aus dem Münsterland: Struwen (plattdeutsch, auch Struven oder Strüvken, Ölgekläppkes oder Ollikräppkes, Püfferchen oder Püffelkes) sind Hefepfannkuchen, die vor allem im Münsterland, aber auch in Gegenden des Niederrheins traditionell am Karfreitag gegessen werden. Das Wort Struwen leitet sich vom altsächsischen Wort „struva“ ab. Es bedeutet so viel wie „etwas Gekräuseltes“, „etwas Krauses“. Sprachgeschichtlich verwandt sind Wörter … [Weiterlesen...]

Westfalen lesen – Schmökern in alten Heften

Westfalen - Eisenbahnromantik, sagenhafte Orte, alte Haustierrassen und moderne Architektur, Freizeitspaß am Wasser, Widukind und Frank-Walter Steinmeier: Seit Frühling 2002 erscheint Westfalium in gedruckter Form und präsentiert seitdem alle drei Monate die schönsten Seiten des Lebens im Land der roten Erde. Viele der früheren Westfalium-Ausgaben sind noch erhältlich. Einfach online im Westfalium-shop bestellen und wir senden Ihnen die alten … [Weiterlesen...]

Pumpernickel Brot – schwarz und saftig

Pumpernickel Brot: Das herzhaft dunkle Pumpernickel gehört zu den weltweit bekanntesten Markenzeichen Westfalens. Sogar Bäckereien aus den USA, Kanada und Australien werben für sich mit dem selbstgebackenen Schwarzbrot. Pumpernickel ist dort Heimwehbalsam für Auswanderer. Doch auch in seiner Heimat erfreut sich das Roggenvollkornbrot, das fast einen ganzen Tag gebacken wird und Dank Rübensirups eine süße Note hat, immer noch großer Beliebtheit – … [Weiterlesen...]

Ein Jahr Westfalium verschenken – Gutschein sofort ausdrucken

Sie suchen ein originelles Geschenk auf die Schnelle? Wie wäre es Geschenk-Gutschein zum sofort ausdrucken für ein Jahr Westfalium? Ob für Verwandte, Freunde oder Kollegen – mit dem Westfalium-Geschenkabonnement für 24,52 Euro flattern dem Beschenkten druckfrisch ein Jahr die schönsten Seiten Westfalens ins Haus, und der aktuelle Westfalium-Wandkalender. Zusätzliche Versandkosten fallen nicht an. Und wenn es nicht so eilig ist, empfiehlt sich ein … [Weiterlesen...]

Westfalium für den Gabentisch

Westfalen - Immer noch nicht alle Weihnachtsgeschenke zusammen? Ob für Verwandte, Freunde oder Kollegen – mit dem Westfalium-Geschenkabonnement für 24,52 Euro flattern dem Beschenkten druckfrisch ein Jahr die schönsten Seiten Westfalens ins Haus. Die Zeitschrift Westfalium zeigt 4x im Jahr Westfalen, wie es am schönsten ist: Geschichten rund um die Natur, Ausflugsziele, Rezepte und Restaurants, gute Geschäfte und interessante … [Weiterlesen...]

Warendorfer Pferdeäppel – klein, rund, lecker

Warendorf - Was für Salzburg die Mozartkugeln, sind für die Warendorfer ihre Pferdeäppel: Schokoladentrüffel in Vollmilch und Zartbitter, als Pferdeäppel original und originell zugleich, auf Stroh gebettet im Einmachglas. Im Westfalium-shop sind die leckeren Warendorfer bequem online zu bestellen. Hergestellt werden die Pferdeäppel im Café Hülsmann, im Zentrum der Pferdestadt Warendorf und in liebevoller Handarbeit: Jede Schokoladen-Trüffel … [Weiterlesen...]