Weihnachtsstimmung ohne Alkohol

Weihnachtsstimmung in Münster: Ein heißer Trank am Stand von Café Kleimann gehört zum weihnachtlichen Bummel zwischen Dom und Prinzipalmarkt traditionell dazu. Leider findet der Weihnachtsmarkt auch in Münster in diesem Jahr nicht statt - aber „Kleimann’s Budenzauber“ bringt die Weihnachtsstimmung nach Hause, und das sogar ohne Alkohol. Konditormeister Bernd Kleimann stellt seinen Budenzauber mit Birnen-, Zitronen- und Traubensaft, … [Weiterlesen...]

Weihnachtsmarkt Münster zum Trinken

Weihnachtsmarkt Münster: Ein heißer Trank am Stand von Café Kleimann gehört zum weihnachtlichen Bummel zwischen Dom und Prinzipalmarkt in Münster traditionell dazu. „Kleimann’s Guter“ bringt die Weihnachtsstimmung aus Münster nach Hause und schmeckt Kennern zufolge besser als Glühwein – weil Konditormeister Bernd Kleimann bei der Herstellung nicht nur guten französischen Rotwein, Rum, Zucker, echte Zimtstangen und Nelken verwendet, sondern auch … [Weiterlesen...]

Butterstollen von Konditor Kleimann

Butterstollen so saftig und lecker wie früher: Jahrzehnte stand Café Kleimann in der Nähe des Prinzipalmarkts in Münster für Kaffee und Kuchen vom feinsten. Heute heizt Konditormeister Bernd Kleimann nur noch zu besonderen Anlässen den Ofen an. Zum Beispiel, um seinen berühmten Butterstollen herzustellen – mit guter Butter, besten, selbst in Rum eingelegten Rosinen, von Hand geformt und frei im Ofen gebacken. "Das gibt mehr Geschmack als bei den … [Weiterlesen...]

Westfalen im Winter: Westfalium Nr. 76 im Handel

Jetzt ist sie im Zeitschriftenhandel und zeigt die schönsten Seiten von Westfalen im Winter: Auf 100 Seiten entführt die neue Westfalium-Ausgabe in die hohe Politik der napoleonischen Ära, in der Pauline Wilhelmine Christine zur Lippe nicht nur für die Befreiung der lippischen Bauern aus der Leibeigenschaft sorgte, sondern auch mit Charme und Geschick das Lipperland in die erste Liga der deutschen Staaten brachte. Weihnachtlich wird es in der … [Weiterlesen...]

Flughafen Paderborn: Einigung mit Betriebsrat

Büren - Mit der Unterzeichnung eines Sozialplans und eines Tarifvertrags ist jetzt ein Meilenstein in der Sanierung des Flughafen Paderborn erreicht. Die Geschäftsführung und der Sanierungsgeschäftsführer einigten sich am Freitagvormittag mit dem Betriebsrat und der maßgeblichen Gewerkschaft auf die Eckpunkte eines nachhaltigen Weiterbetriebs des Airports. Der Paderborn-Lippstadt Airport durchläuft seit dem 22. September ein vorläufiges … [Weiterlesen...]

Imi Knoebel – Ausstellung in Borken

Werke von Imi Knoebel im Forum Altes Rathaus Borken - Nach einem fast 4-jährigen Umbau und einem Corona-bedingt stillen „Türen-Auf“ für die Dauerausstellung zur Borkener Stadtgeschichte im Juni hat das neue Museum und Ausstellungshaus der Stadt Borken, das FARB (Forum Altes Rathaus Borken), jetzt seine erste Sonderausstellung eröffnet. Für die Sonderausstellungs-Premiere hat FARB-Chefin Dr. Britta Kusch-Arnhold mit Werken des Künstlers Imi … [Weiterlesen...]

Münsterland Manager mit neuem Kopf

Münsterland Manager mit neuem Chef: Reinhard Lezgus verlässt nach mehr als elf Jahren die die Geschäftsführung der mit Büros in Münster und Ahaus vertretenen Personalberatung „MünsterlandManager.de“. Lezgus bleibt aber als Berater tätig und wird seine jahrelange Erfahrung weiterhin in die Firma einbringen. An seiner Stelle wird Heiko Wehner (Bild) die Stelle als zweiter Geschäftsführer neben Paul-Peter Groten einnehmen. Groten hat … [Weiterlesen...]

Heimat neu sehen und denken

Experiment HEIMAT - das gewohnte Lebensumfeld mit anderen Augen sehen und denken will ein groß angelegtes neues Literatur- und Fotografie-Projekt des Westfälischen Literaturbüros Unna (WLB). Und bekommt dabei großzügige Unterstützung von der NRW-Landesregierung: Am 27. Juli übergab Ina Scharrenbach, NRW-Ministerin für Heimat, Kommunales, Bau und Gleichstellung, im Nicolaihaus Unna, dem Sitz des WLB, einen Förderbescheid über knapp eine Million … [Weiterlesen...]

DuBell ist gutes Fleisch aus der Region – Video

Dorsten-Lembeck - Gutes Fleisch aus artgerechter Haltung, ohne lange Transporte beim Metzger vor Ort geschlachtet - dafür steht das DuBell-Schweinefleisch der Metzgerei Bellendorf in dem zu Dorsten gehörenden Dorf Lembeck. Auch bei Rind- und Lammfleisch verarbeitet der Handwerksbetrieb nur Fleisch von ausgewählten Tierrassen und aus artgerechter Haltung. Für ihr DuBell-Fleisch verwendet Bellendorf nur robuste und entspannte Rassen wie … [Weiterlesen...]

Westfälischer Sommer: Westfalium jetzt im Handel

Westfälischer Sommer: Endlich ist die Westfalium-Sommerausgabe 2020 im Handel - Corona-bedingt einen Monat später als geplant, aber voll gepackt mit Ideen für schöne Sommerferien in der Heimat. Wasserski fahren bei Paderborn, Höhlentauchen und Wolfshunde-Wandern im  Sauerland, Tagestouren ohne viel Rummel, Wasserspaß im eigenen Garten - Urlaub zuhause kann so schön sein! Und wer sein Essen gerne selbst zubereitet, findet in dem Heft leckere … [Weiterlesen...]