Buchtipp: Westfälisches Plätzchen-Buch

Westfalen – Nicht für die Schule, sondern für das Leben lernen wir, sagten die alten Lateiner. Eine Jahrgangsstufe 11 des Kardinal von Galen-Gymnasiums in Münster hat dies mal wörtlich genommen: Die Schülerinnen und Schüler befragten ihre Großmütter nach Plätzchenrezepten und durchforsteten außerdem handgeschriebene Kochbücher aus der Vorkriegszeit. Der Warendorfer Traditionsverlag SCHNELL hat die Rezepte gesammelt und als Buch veröffentlicht. … [Weiterlesen...]