Landhotel Schütte immer wieder eine gute Adresse

Westfalen - Die Küche des Landhotel Gasthof Schütte im sauerländischen Schmallenberg wird in den bekannten Restaurantführern eine sehr gute Qualität bestätigt. Seit 1988 zeichnet Küchenchef Martin Friedrich für dieses beständige Lob. Gemeinsam mit 20 Mitarbeitern serviert er saisonal abgestimmte Gerichte, die Tradition und Zeitgeist frisch, vielseitig und betont klar vereinen. Mit der Konzentration auf wenige Aromen pro Speise weiß Martin … [Weiterlesen...]

Restaurant medium zählt zu den besten

Westfalen – Das Restaurant medium in Gütersloh zählt zu den besten Restaurants in Westfalen: Beim Westfalium-Ranking 2019 der besten Restaurants im Land belegte es den 19. Rang. Für die alljährliche Rangliste werden die Ergebnisse der Gourmetführer Feinschmecker, Gault Millaut, Gusto, Michelin und Varta mit Blick auf die Region Westfalen ausgewertet. Das medium befindet sich im Gebäude der Medienfabrik – hier treffen alte Backsteinfassaden … [Weiterlesen...]

Hotel Diedrich: Wieder Land sehen

Hallenberg - Das Romantik Wellnesshotel Diedrich  in Hallenberg zählt zu den besten Adressen im Sauerland. Selbstverständlich gehört das renommierte Hotel zu der in diesem Jahr gegründeten Hotel-Kooperation "Die Sterne im Sauerland", in der sich die besten fünf Privathotels zusammengefunden haben. Kein Wunder: Seit jeher fragt sich die Familie Diedrich immer wieder aufs Neue, was Gästen und Mitarbeitern wirklich gut tut. Die Meßlatte liegt hoch. … [Weiterlesen...]

Restaurant Henschel: Gourmettempel in Dorsten

Westfalen - Feinschmecker aus ganz Westfalen werden in Dorsten fündig - nicht zuletzt dank ihrer Kochkünste: Leonore Henschel führt im Restaurant Henschel Regie. Dabei steht sie selbst hinterm Herd und schwingt den Kochlöffel. Sie kocht vom Feinsten, bestandig, ganz unprätentiös und doch höchst elegant, modern und klassisch zugleich und dabei immer extrem lecker. Leonore Henschel gilt zu Recht als eine der besten Köchinnen im Land. Die Liste der … [Weiterlesen...]

Füchtelner Mühle: Mickey im Weihnachtsrausch

Westfalen - Westfälisches Ambiente, liebevoll dekorierte Räumlichkeiten, unzählige bunte Weihnachtsmänner und Mickey Mouse im Weihnachtsrausch. Über Weihnachten wird die Füchtelner Mühle, das bekannte Landhaus in Olfen so üppig dekoriert, dass einem die Augen übergehen. So viel Weihnachtsdekoration hat man sicherlich noch nirgends anders gesehen. Vor dem leckeren Essen ist Staunen angesagt. Das Landhaus Füchtelner Mühle entstand aus einem … [Weiterlesen...]

Komfort im sauerländischen Landhotel

Westfalen - Das Vier-Sterne-Landhotel Albers im sauerländischen Bödefeld wird schon seit 1827 familiär geführt und hat sich trotz ständiger Erweiterungen und Modernisierungen das besondere Flair und die gemütliche Atmosphäre eines Sauerländer Gasthofs bewahrt. Tradition und Gastlichkeit werden hier seit jeher großgeschrieben. Das besondere Bemühen um den Gast und ein großes Maß an Komfort und Service haben das Landhotel Albers zu einem … [Weiterlesen...]

Eine kulinarische Brücke zwischen Münster und der Welt

123 Jahre ist der Kaiserhof schon alt und doch zeigt sich das familiengeführte Privathotel an Münsters Bahnhof modern und zeitgemäß. Das zum Hotel gehörende Restaurant Gabriel’s bringt diese Modernität mit regelmäßigen Aktionsmenüs und einer abwechslungsreichen á la Carte Auswahl auf den Teller. Eines der besten Restaurants in Deutschland Das Gabriel’s ist nicht nur eine Empfehlung von begeisterten Gästen, sondern auch von den … [Weiterlesen...]

Nephten-Deuz: 250 Jahre regionale Gastlichkeit

Nephten-Deuz - Eines der ältesten Gasthäuser der Region hat in diesem Jahr ein großes Jubiläum gefeiert: Das familiengeführte Gasthaus Klein steht mit seiner Historie wie kaum ein anderes für die Entwicklung der heimischen Esskultur des Siegerlandes und das schon seit 250 Jahren. Wie spannend und vielseitig regionale Küche heute sein kann, hat Inhaber Christian Klein-Wagner im Mai gemeinsam mit vier befreundeten Köchen der Initiative Westfälisch … [Weiterlesen...]

Bielefeld: Im Himmel für Feinschmecker

Bielefeld - Der Name ist Programm: "GlückundSeligkeit", so nennt sich eine höchst ungewöhnliche Eventlocation, ein Restaurant und eine Lounge-Bar in Bielefeld. Es handelt sich im Kern um einen neugotischen Sakralbau mit einer außergewöhnlicher Loungeatmosphäre. Hier geht es in der Tat um besondere Genüsse in einer ganz besonderen Atmosphäre. Denn das "GlückundSeligkeit" besticht alleine schon durch die neue Architektur, die den Charme des … [Weiterlesen...]

Kaffeeklatsch in westfälischer Idylle

Ahlen - Kaffee und Kuchen in traumhafter Umgebung genießen: Das Landcafé auf dem Hof Schulze Rötering in Ahlen macht es möglich. Der traditionsreiche Hof liegt in einer malerischen Alleinlage und besteht aus einem schönen Ensemble geschichtsträchtiger Fachwerkhäuser und alter Wehrspeicher. Das Café-Restaurant befindet sich in einem liebevoll restaurierten Denkmal, ist barrierefrei, hat einen wunderschönen Biergarten und bietet viele … [Weiterlesen...]