Westfalen - Lange galt Schöppingen im westlichen Münsterland vor allem als Künstlerdorf. Hier kann man Ateliers besuchen und Künstlern bei ihrer Arbeit zuschauen. Seit einigen Jahren sorgt die Feinbrennerei Sasse für deutlich mehr Aufmerksamkeit. Und das sogar weltweit. Denn Sasse räumt regelmäßig mit seinen edlen Kreationen beim renommierten Wettbewerb World-Spirits Awards ab. Auch das hat etwas mit Kunst zu tun: Denn was in Schöppingen auf die … [Read more...]
Ideen für den festlich gedeckten Tisch
18. Dezember 2013 by Leave a Comment
Westfalen - „Alt und neu, aktuelle Dekorationsartikel, ruhig was Günstiges, mit wertvollen alten Sachen – das gibt dem gedeckten Tisch Charakter und Glanz. Ein schönes Erbstück, zum Beispiel eine Sauciere aus feinem Porzellan, wird mit Buchs oder Rosen aus dem Garten zu einem echten Hingucker. Höhen und Tiefen geben der festlichen Tafel Dramatik: Große silberne Armleuchter, zurzeit günstig im Handel, sind dafür genau das Richtige. Besonders schön … [Read more...]
Frau Holle erwacht zum Leben
16. Dezember 2013 by Leave a Comment
Frau Holle erwacht auf der Dreiecksburg zum Leben: Das Figurentheater „Petit Bec“ zeigt am Sonntag, 22. Dezember, im Burgsaal der Wewelsburg die Märchenaufführung "Frau Holle". Die bekannte Puppenspielerin Hiltrud Vorberg-Beck spielt das Märchen mit lebensgroßen Textilfiguren ein Spass für die ganze Familie.Eine Witwe hatte zwei Töchter, die eine schön und fleißig, die andere hässlich und faul: Dass „Frau Holle“ nicht nur auf den Seiten … [Read more...]
Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl
16. Dezember 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Rapsöl ist nicht gleich Rapsöl – im Supermarktregal gibt es höchst unterschiedliche Qualitäten und Preisklassen, vom Ein-Liter-Kanister bis zum edlen Gourmet-Produkt. Die Begriffe auf den Flaschenetiketten sind so vielfältig wie verwirrend. Echte Qualität fängt bei den Rohstoffen an, betrifft aber vor allem auch den Herstellungsprozess.Zur Ölherstellung werden im Wesentlichen zwei sehr unterschiedliche Produktionsverfahren … [Read more...]
Küchentour durch Westfalen: Westfalium-Sonderheft
16. Dezember 2013 by Leave a Comment
Küchen, Kochen, Köstlichkeiten aus dem Land der roten Erde – darum dreht sich die 100 Seiten starke neue Westfalium-Sonderausgabe „Küchentour“. Auf zwölf Seiten sind Rezepte gesammelt, die Klassiker der westfälischen Küche entweder ganz traditionell oder in neuer Interpretation vorstellen. So gibt es Kochanleitungen für Wurstebrei klassisch oder modern, Pfefferpotthast aus der Molekularküche von Heiko Antoniewicz, Pumpernickel-Sushi, Panhas auf … [Read more...]
Naturwissenschaft zum Staunen und Mit-Raten
9. Dezember 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Das Department Chemie der Universität Paderborn lädt für den 12. Dezember zur achten Weihnachtsvorlesung ein, in der Prof. i. R. Dr. Heinrich Marsmann und Dr. Andreas Hoischen eine zweite Auflage der Naturwissenschaft zum Staunen und Mit-Raten präsentieren.Schüler für drei Rateteams, spannende Experimente, viele Fragen, erstaunliche Antworten, sowie ein motiviertes Publikum: Das sind die Zutaten, die auch in diesem Jahr wieder … [Read more...]
Museumseröffnung mit Stil
2. Dezember 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Ein Ort, an dem sich Kunst sammelt, ist immer etwas Besonderes und begeistert Menschen. Wenn ein Museum eröffnet wird, gilt es, genau diese Besonderheiten hervorzuheben und bereits die Eröffnung kunstvoll zu inszenieren.Genau dies trifft auf das private Museum von Unternehmer Heinz Angerlehner aus Wels zu. Angerlehner teilt seine 30-jährige Sammlerleidenschaft in seinem eigenen Museum mit der Öffentlichkeit. Bereits die … [Read more...]
Kleine Köstlichkeiten betören den Gaumen
2. Dezember 2013 by Leave a Comment
Westfalen - Wer einmal den verführerischen Duft von handwerklich frischer Schokolade geschnuppert und davon gekostet hat, wird den kleinen Köstlichkeiten nicht mehr so schnell widerstehen können. Doch solch ein Genuss ist, inmitten mehr werdender industriell hergestellter Ware, eine Seltenheit geworden. Daher versteht es keiner besser in die süße Welt der Schokolade einzutauchen als „DreiMeister“ Spezialitäten, im westfälischen Werl.Das … [Read more...]
