Münsterländer Whisky aus Bocholt: Auf genau 1.692 Flaschen à 0,7 Liter ist diese Abfüllung des J.B.G. Single Malt Whisky limitiert. Im Januar 2014 wurde in der Brennerei Johann B. Geuting bei Bocholt Malz aus deutscher Gerste eingemaischt und vergoren. Aus dieser Gerstenmalzmaische destillierte Brennereichef Magnus Geuting dann den Rohbrand. Einen Tag später wurde dieses Rohdestillat ein zweites Mal in drei Phasen (Vorlauf, Mittellauf, Nachlauf) … [Read more...]
Ein Gutshof zum Essen, Feiern und Übernachten
15. Juli 2019 by Leave a Comment
Ein Gutshof der Gastlichkeit: Der Frankenhof zwischen Reken und Heiden, mitten im Naturpark Hohe Mark, blickt auf eine wechselvolle Geschichte zurück. Hotelier Steffen Gröner hat neues Leben auf das alte Waldgut gebracht.Seit gut sechs Jahren führt Steffen Gröner erfolgreich das Berghotel Hohe Mark in Reken – im vergangenen Jahr hat der Gastgeber aus Leidenschaft auch den idyllisch in den Wäldern der Hohen Mark gelegenen Frankenhof zwischen … [Read more...]
Grün-weißer Spargel gebraten – Serie “Alles Spargel!”
5. April 2019 by Leave a Comment
Hau den Spargel in die Pfanne! Gebratener grün-weißer Spargel mag für die traditionsliebenden Freunde des Edelgemüses ein Sakrileg sein - für innovationsfreudige Feinschmecker ist er ein Genuss. Mit Westfälischem Knochenschinken und wenigen zusätzlichen Zutaten wird aus dem Pfannen-Spargel im Handumdrehen auch noch eine regionale Köstlichkeit. Freunde der etwas schärferen Küche peppen das Gericht zusätzlich auf, indem sie mit Chili oder … [Read more...]
Münster zwischen Feuerwehr und Papierarbeit
30. Januar 2019 by Leave a Comment
Münster zwischen den Stühlen: An diesem Wochenende veranstaltet die Kunstakademie Münster ihren traditionellen Rundgang, bei dem die Studierenden der Akademie ihre aktuellen Arbeiten präsentieren und zur Diskussion stellen. Eröffnung ist am 30. Januar 2019 um 19.00 Uhr.„Der Rundgang ist ein Lob auf den Erfindergeist, auf das aristotelische ´Denken in ersten Prinzipien´, auf die Gabe, Dinge zu entdecken, nach denen man nicht gesucht hat“, … [Read more...]
Maximare Sauna – Erholung durch Schwitzen
3. Dezember 2018 by Leave a Comment
Hamm - Erholung durch Schwitzen in der runderneuerten und weiter ausgebauten Maximare-Sauna-Landschaft - die Erlebnistherme in Hamm gehört jetzt endgültig zum Pflichtprogramm für Liebhaber von abwechslungsreichen und qualitativ hochwertigen Saunen. Denn in diesem Jahr wurde eine Menge getan, um den Besuchern einen noch angenehmeren Aufenthalt zu ermöglichen.Insgesamt erwarten die Besucher in dem 2003 eröffneten und ständig moderniserten … [Read more...]
Badekugel-Werkstatt in den Salzwelten
19. November 2018 by Leave a Comment
Bad Sassendorf - Beim „Badekugel-Workshop“ am 2. Dezember stellen Teilnehmerinnen und Teilnehmer von 14:30 Uhr bis 16:00 Uhr Badekugeln für die heimische Wanne her und gehen der sprudelnden Wirkung auf den Grund. Perfekt für alle, die noch nicht alle Weihnachtsgeschenke beisammen haben.Der süßliche Duft in der Badekugelwerkstatt könnte auch aus der Weihnachtsbäckerei stammen und selbst die fertigen, bunten Produkte erinnern eher an … [Read more...]
Gulasch mit Schokolade im Mövenpick Münster
10. Oktober 2018 by Leave a Comment
Münster - Gulasch mit Schokolade und Lachs - das Mövenpick Hotel in der Domstadt zeigt jetzt, wie gut das zusammengeht: Bis zum 20. November präsentieren ausgewählte Restaurants der Mövenpick-Gruppe die gute Mövenpick-Schokolade mal von einer ganz anderen Seite: Die Koch-Künstler Jochen Krautheim und Thomas Hollenstein haben für Mövenpick sieben herzhafte Gerichte mit einem schokoladigen Twist konzipiert, die jetzt in Mövenpick-Restaurants … [Read more...]
Gewürzsalz selbst gemacht
5. September 2018 by Leave a Comment
Bad Sassendorf - Für den Gewürzsalz-Workshop am Sonntag, den 9. September in den Westfälischen Salzwelten in Bad Sassendorf gibt es noch einige freie Restplätze. Der Workshop geht von 14:30 Uhr bis 16:00 Uhr.Am Sonntag, den 9. September 2018 können Besucherinnen und Besucher in den Westfälischen Salzwelten bei einem Workshop um 14:30 Uhr Wissenswertes über die Würze des Lebens erfahren und im Anschluss an eine Führung ihr individuelles … [Read more...]
Herbstfest im Freilichtmuseum Hagen
3. September 2018 by Leave a Comment
Hagen - Mit einem Spezialitäten- und Kunsthandwerkermarkt, Mitmachaktionen und mit Kürbisschnitzen wird das Herbstfest im Freilichtmuseum Hagen am letzten Septemberwochenende, 29. und 30. September, wieder ein Highlight für die ganze Familie.Käse- und Weinspezialitäten, Marmeladen mit Wildkräutern, Pestos, Nüsse, Met, Honig und Liköre finden sich auf dem Spezialitätenmarkt am Platz vor dem Restaurant Museumsterrassen. Der … [Read more...]
Herbstausgabe ab 31.8. am Kiosk
28. August 2018 by Leave a Comment
Im Herbst werden die Tage wieder kürzer, die Nächte länger, und die Wälder leuchten in bunten Farben welkenden Laubs. So bunt wie das Laub des Herbstes ist auch der Themenmix der neuen Westfalium-Herbstausgabe, die am 31.8. im Zeitschriftenhandel erhältlich ist:Der Wolf kehrt nach Westfalen zurück, und nicht nur bei Weidetier-Haltern wird das mit Sorge gesehen. Westfalium zeigt beim Titelthema, welche Projekte zur Wiederansieldung des … [Read more...]
