Kornbrände aus dem Münsterland werden regelmäßig bei internationalen Wettbewerben hoch bewertet. Manch einer mag sich schon fast daran gewöhnt haben, dass Produkte aus der Feinbrennerei Sasse bei der inoffiziellen Weltmeisterschaft der Spirituosenbranche mit den höchsten Punktzahlen versehen werden – jedoch ist das Jahr 2022 ein besonderes für die Münsterländer. Die Brennerei ist zum vielfachen Mal in Folge als „World Class Distillery“ … [Read more...]
Edelbrennerei Druffel: Schnaps vom Stromberg
8. Oktober 2020 by Leave a Comment
Oelde-Stromberg - Um das Jahr 1790 brachte der Stromberger Amtsschreiber Ludwig Niedeck eine kleine, wohlschmeckende Pflaumensorte aus Südfrankreich mit in seine Heimat, die noch heute in der Edelbrennerei Druffel zu Schnaps verarbeitet wird. Seit 1792 wird am Stromberg Schnaps gebrannt. Bis Pflaume und Schnaps jedoch zueinander fanden, dauerte es noch mehr als 200 Jahre. Denn die heutige Edelbrennerei Druffel wurde 1792 zunächst als … [Read more...]
Sauerländer Edelbrennerei: Die Kunst des Brennens
8. Dezember 2019 by Leave a Comment
Rüthen-Kallenhardt - Seit dem Jahr 2000 werden in der Sauerländer Edelbrennerei in Kallenhardt international prämierte Edelbrände, -geiste und -liköre produziert. Abgerundet wird die Palette der kleinen feinen Brennerei in Kallenhardt mit dem Sauerländer Edelgeist „Heu“, der auch im Westfalium-shop erhältlich ist. Inzwischen hat sich, was als Hobby gestartet ist, zu einem erfolgreichen Familienbetrieb entwickelt. Angefangen hatte das Projekt, … [Read more...]
Der gute Geist des Hauses Sasse
4. Dezember 2019 by Leave a Comment
Der gute Geist macht gute Laune: Mit viel Engagement, Intelligenz und harter Arbeit hat die Familie Sasse im münsterländischen Schöppingen in den vergangenen Jahren ihren Lagerkorn zu einer starken Marke mit vielen begeisterten Kunden ausgebaut. Auch bei Whisky punkten die Schöppinger. Bei der „International Wine and Spirit Competition“ in London hat der „Cigar Special“ von Sasse einen ersten Preis bei den Whiskys gewonnen. Dabei ist der Cigar … [Read more...]
Mit Auszeichnung: Edelobstbrand von Druffel
2. November 2019 by Leave a Comment
Oelde-Stromberg - Ein Obstbrand mit Auszeichnung: Der Pflaumenbrand aus dem Hause der Brennerei Druffel zeichnet sich nicht nur durch seine Goldmedaille bei der Destillata-Prämierung der weltbesten Brände des Jahres 2014 aus, sondern, und das ist das Wichtigste, trifft er auf immer mehr Beliebtheit bei Schnapsliebhabern. Im Westfalium-shop ist die 0,7 L-Flasche zu einem Preis von 28,85 € erhältlich. Die Brennerei Druffel wurde 1792 als … [Read more...]
Münsterländer Whisky: Jetzt wieder verfügbar
6. September 2019 by Leave a Comment
Münsterländer Whisky aus Bocholt: Auf genau 1.692 Flaschen à 0,7 Liter ist diese Abfüllung des J.B.G. Single Malt Whisky limitiert. Im Januar 2014 wurde in der Brennerei Johann B. Geuting bei Bocholt Malz aus deutscher Gerste eingemaischt und vergoren. Aus dieser Gerstenmalzmaische destillierte Brennereichef Magnus Geuting dann den Rohbrand. Einen Tag später wurde dieses Rohdestillat ein zweites Mal in drei Phasen (Vorlauf, Mittellauf, Nachlauf) … [Read more...]
Aus dem Münsterland an die Weltspitze
11. Juli 2019 by Leave a Comment
Gutes aus dem Münsterland: Martin Schulze Rötering ist Brennmeister, Landwirt, Visionär. Wenn der 55-Jährige Ahlener etwas angeht, dann mit Leidenschaft und aus Überzeugung. Der aktuelle Erfolg seiner Brennerei gibt ihm Recht: wachsendes Geschäft, treue Kunden und Anerkennung aus der Fachwelt. Bisheriger Höhepunkt: Beim „World-Spirits Award“, dem Oscar der internationalen Destillerie-Szene, wurden Familie und Team mit Auszeichnungen geradezu … [Read more...]
Kaffeeklatsch bei Schulze Rötering
26. September 2018 by Leave a Comment
Kaffeeklatsch und selbstgebrannter Korn auf dem Bauernhof: Das Landcafé auf dem Hof Schulze Rötering in Ahlen macht es möglich. Der traditionsreiche Hof liegt in einer malerischen Alleinlage und besteht aus einem schönen Ensemble geschichtsträchtiger Fachwerkhäuser und alter Wehrspeicher. Das Café-Restaurant befindet sich in einem liebevoll restaurierten Denkmal, ist barrierefrei, hat einen wunderschönen Biergarten und bietet viele … [Read more...]
Auf den Tisch kommt Gutes: Im Habbel’s
13. Juni 2013 by Leave a Comment
Sprockhövel - Gutes auf den Tisch und Klares ins Glas: Bei den Genüssen reichen sich Brennerei & Destillereie mit der hauseigenen Gastronomie die Hände. Das Habbel's ist in Sprockhövel und weit darüber hinaus eine Institution. In den 1920er Jahren erwarb der Großvater von Michael Habbel in dem heute unter Denkmalschutz stehenden Gebäude eine Kornbrennerei und Gastwirtschaft mit angeschlossener Landwirtschaft. Das Haus bietet seit über 100 … [Read more...]
