Serie “Alles Spargel!” Die Spargelernte hat begonnen

  Westfalium-Serie “Alles Spargel!”: Rezepte, Informationen, Adressen Bis jetzt erschienen: Teil 1: Die Spargelernte hat begonnen, Teil 2: Rezept: Deluxe Spargel-Brot, Teil 3: Aspargus ante portas, Teil 4: Rezept: Spargel-Flammkuchen, Teil 5: Spargelmythologie, Teil 6: Rezept Gebratener Grün-weißer Spargel mit Westfälischem Knochenschinken. Teil 7: Schulte-Scherlebeck: Spargel vom Feinsten, Teil 8: Rezept Westfälischer Spargel mit … [Weiterlesen...]

Kulinarisches Erlebnis am Rand des Münsterlandes

Westfalen - Als ideales Ausflugsziel für ein kulinarisches Erlebnis liegt das Gut Böckenhoff an der idyllischen Nahtstelle zwischen Münsterland und Ruhrgebiet. Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Raesfeld oder die Femeiche in Erle, der wohl älteste Baum Deutschlands, liegen in unmittelbarer Nachbarschaft. Gut Böckenhoff blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und wurde bereits 1134 erstmals urkundlich erwähnt. Seit dem Jahre 1820 … [Weiterlesen...]