Serie: Alles Spargel! – Die Spargelernte hat begonnen

  Seit einigen Tagen hat auf Gut Böckenhoff in Raesfeld-Erle die Spargelernte begonnen. Dank moderner Anbautechnik treiben auf dem 1134 erstmals urkundlich erwähnten Gutshof im westlichen Münsterland schon die ersten wärmenden Strahlen der Frühlingssonne die schmackhaften Stangen aus dem Boden. Ab sofort ist der frisch gestochene Spargel direkt auf Gut Böckenhoff im "Gutladen" und im Bauernlädchen beim hofeigenen Restaurant "Adelheids … [Weiterlesen...]

Kulinarisches Erlebnis am Rand des Münsterlandes

Westfalen - Als ideales Ausflugsziel für ein kulinarisches Erlebnis liegt das Gut Böckenhoff an der idyllischen Nahtstelle zwischen Münsterland und Ruhrgebiet. Sehenswürdigkeiten wie das Schloss Raesfeld oder die Femeiche in Erle, der wohl älteste Baum Deutschlands, liegen in unmittelbarer Nachbarschaft. Gut Böckenhoff blickt auf eine jahrhundertealte Tradition zurück und wurde bereits 1134 erstmals urkundlich erwähnt. Seit dem Jahre 1820 … [Weiterlesen...]