Maibowle mit Erdbeeren – FRÜHLINGS ERWACHEN

Erfrischende Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister - ein Klassiker für laue Frühlingsabende. Waldmeister wächst an vielen Stellen in der Natur und ist leicht an seinen kreuzförmigen Stängeln zu erkennen - so dass das aromatische Kraut selbst gepflückt werden kann und nicht gekauft werden muss. Jetzt gibt es zum Beispiel auf Gut Forstmannshof bei Lüdinghausen auch frisch geerntete Erdbeeren zu kaufen, die der Maibowle den fruchtigen Touch … [Read more...]

Osterbrunch am Möhnesee – FRÜHLINGS ERWACHEN

Osterbrunch mit Seeblick, mit der Familie und lieben Freunden Ostern schlemmen: Für das richtige Ambiente sorgt das Haus Delecke am Möhnesee. Zu den Feiertagen bietet das Haus am Ostersonntag, 20. April 2025, besondere Buffet-Arrangements mit Leckereien wie pikantem Fischcurry oder Spargel-Risotto an.Passend zum Blick auf den Möhnesee kredenzt die Küche an Ostern ein Fischbuffet mit pochiertem Lachs und einer Auswahl an geräucherten … [Read more...]

Saisonstart im Gartenschaupark – FRÜHLINGS ERWACHEN

Rietberg - Am Beginn der Osterferien (12. April) ist Saisonstart im Gartenschaupark Rietberg. Damit der Park sich dann auch von seiner besten Seite präsentieren kann, muss an mancher Stelle Hand angelegt werden, um mit freiwilligen Helfern die Spuren des Winters in der Parkanalage zu beseitigen. Am 29. März um 8:00 Uhr treffen sich gartenbegeisterte Rietbergerinnen und Rietberger im Parkteil Nord an der Gastronomie Rietbik. Dort werden die Helfer … [Read more...]

Ostermarkt auf Burg Lüdinghausen – FRÜHLINGS ERWACHEN

Lüdinghauen - Der traditionelle "Ostermarkt der Hobbykünstler" päsentiert am 5. und 6. April 2025 auf Burg Lüdinghausen eine attraktive Auswahl von schönen handgemachten Sachen für das Osterfest.Mehr als 40 Aussteller freuen sich darauf, ihre österliche Deko, Geschenkartikel und vieles mehr zu präsentieren. Im Angebot finden sich außer Osterdekorationen unter anderem auch Töpferware, Holzspielzeug, Selbstgenähtes, Schmuck, Beton- wie … [Read more...]

Frischer Spargel aus Erle – FRÜHLINGS ERWACHEN

Raesfeld-Erle - Seit Anfang März wird auf Gut Böckenhoff im westmünsterländischen Raesfeld-Erle schon frischer Spargel geerntet. „Dank der Abdeckung mit unserer selbst entwickelten Folie und der Heizung des Ackers mit der Abwärme eines Gewerbebetriebs können wir jetzt täglich mehr Treibspargel sehen und haben immer genug frische Ware“, freut sich Spargelbäuerin Charlotte Böckenhoff zusammen mit ihrem Vater Bernhard über die Früchte der … [Read more...]

Frühling erleben – das neue Westfalium-Heft

Jetzt im westfälischen Zeitschriftenhandel erhältlich oder zu bestellen: Das neue Westfalium-Heft mit 100 Seiten Frühling erleben zwischen Minden und Medebach, Höxter und Hamminkeln.Der Lenz ist da! Ein schönes Erwachen aus Corona-Angst und Lockdown-Trübsal - wie vor 375 Jahren, als der Westfälische Frieden von Münster und Osnabrück den Schrecken des Dreißigjährigen Krieges endlich ein Ende setzte und der Barock die wieder geweckte … [Read more...]

Frühlingstipps auch für schlechtes Wetter

Frühlings Erwachen: Der März hat begonnen, was bedeutet, dass sich die lange Zeit der winterlichen Stubenhockerei langsam ihrem Ende nähert. Trotzdem begann der meteorologische Frühjahrsanfang am 1. März vielerorts mit Regen und Matsch. Und auch die Temperaturaussichten für Westfalen sind in den nächsten Tagen wenig frühlingshaft. Wie man den verlängerten Winter ohne Trübsinn übersteht und was man in Westfalen auch bei schlechtem Wetter … [Read more...]