Westfalen - Vor den Toren Paderborns finden Sie Gut Ringelsbruch, welches mitten im Wald gelegen ist und Sie als Gäste erwartet. Genießen Sie erholsame Stunden auf dem Arealeines vor 150 Jahren erbauten Gutshofes, wo herrliches Ambiente und gepflegte Gastlichkeit den Aufenthalt zu einem Genuss machen.Im stilvoll eingerichteten Café-Restaurantwerden hausgemachte Kuchen serviert, sowie anspruchsvolle westfälische und mediterrane Gerichte, … [Read more...]
In Münster strahlt ein Michelin Stern
9. November 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Die Freude bei André Skupin, Küchenchef im Restaurant "Gourmet 1895" vom Hotel Kaiserhof in Münster, und seinem Team ist riesig groß. Inhaberfamilie Anne und Peter Cremer sowie Hoteldirektor Michael Kaiser sind ebenfalls sehr stolz auf die Leistungen des gesamten Teams.André Skupin ist mit dem Restaurant "Gourmet 1895" als einziges Münsteraner Restaurant ausgezeichnet worden. Er hat die Tester mit seiner Kreativität und der … [Read more...]
Köstliches Vogelfutter im Rotkehlchen Münster
3. November 2012 by Leave a Comment
Münster - Es ist klein, emsig und dabei höchst vergnügt. Genau so weit reichen die Übereinstimmungen zwischen dem allerliebsten Piepmatz, der auf den Namen "Rotkehlchen" hört und dem gleichnamigen Restaurant in Münsters Bergstraße. In der versteckten Lokalität gibt es sommers wie winters maximal für 35 Gäste Platz – und keinen Mann oder keine Frau mehr! Und hier geht es allabendlich recht munter und vergnüglich zu, wozu die ungezwungene … [Read more...]
Einkehr beim klugen Raben
26. Oktober 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Raben sind besonders kluge und pfiffige Vögel, so heißt es. Wer im ebenso netten wie gemütlichen Landhaus und Café zum Raben in Kallenhardt einkehrt, der scheint nicht weniger klug zu sein. Das gilt über die Woche, aber mehr noch an den Wochenenden, wo man hier mitunter kein Bein mehr an die Erde bekommt. Denn das nette und gemütliche Landhaus und Café mitten im Sauerland ist bekannt für seine leckeren Kleinigkeiten, selbstgemachten … [Read more...]
Urlaub mit gesunden Perspektiven
22. Oktober 2012 by 1 Comment
Westfalen - Das Beste aus zwei Welten zu vereinen, damit Urlaub und Gesundheit auf einen Nenner kommen – dieses Ziel verfolgt das familiengeführte Vier-Sterne-Hotel FREUND-DAS HOTEL UND SPA-RESORT seit Jahren. Der Anspruch des Hauses, die Renaissance von Körper, Geist und Seele mit sinnlicher Entspannung und unaufgeregtem Luxus in der Freizeit zu verbinden, gelingt auf den Höhen des Kellerwaldes besonders - pure Erholung und Regeneration mitten … [Read more...]
Küche schlägt Brücke zwischen Tradition und Moderne
12. Oktober 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Seit mehr als 100 Jahren befindet sich der Landgasthof Pappelkrug in Halle in Familienbesitz. Margret und Rolf Haskenhoff führten über 40 Jahre den Pappelkrug erfolgreich mit gutbürgerlicher Küche.Im Jahr 2006 übernahm Jörg Haskenhoff nach bestandener Meisterprüfung die Geschäftsführung und leitet somit bereits die vierte Generation ein. Mit ihm kamen neue Ideen für Gerichte, inspiriert von seinen Stationen im "Parkhotel" in … [Read more...]
Buschkamp ist „Restaurant des Monats“
3. Oktober 2012 by Leave a Comment
Bielefeld - Die Initiative "Westfälisch genießen" hat im Oktober das Historische Gasthaus Buschkamp auf dem Museumshof Senne zum Restaurant des Monats gewählt. Unter www.westfaelisch-geniessen.de stellt die gleichnamige Initiative jeden Monat ein anderes westfälisches Restaurant aus den vier Teilregionen Westfalens vor und bietet "Westfälisch genießen"-Menügutscheine zum Download an.Besitzer des Gutscheins erhalten bei Vorlage im … [Read more...]
Herbstliches westfälisch zubereitet
29. September 2012 by Leave a Comment
Herbstliches aus der westfälischen Küche ist beliebt: Das weiße Pagodenzelt auf dem Münsteraner Wochenmarkt ist umlagert als gäbe es hier etwas umsonst oder Schnäppchen vom billigen Jakob: Doch hier locken heute einzig und alleine leckere Schmankerl aus der Herbstküche 2012. Allesamt fein zubereitet und zelebriert von erklärten Meisterköchen der Region. Clou der ganzen Geschichte: die vier Meisterköche bereiten ihre Gerichte mit frischen … [Read more...]
Kurzurlaub an den Haltener Seen
3. September 2012 by Leave a Comment
Haltern am See - Kurzurlaub an Seeufern direkt vor der Haustür: Pfeiffer's Sythener Flora mit Hotel, Restaurant und Café eignet sich vorzüglich für alle Freizeitaktivitäten auf und rund um den Haltener See, einem der attraktivsten Naherholungsziele in ganz NRW. Pfeiffer's Sythener Flora ist eine gute Empfehlung für den Kurzurlaub, die Geschäftsreise oder eine kleine Tagung. Haltern hat für alle Ansprüche einiges zu bieten.Von der … [Read more...]
Die schönsten Seiten vom Teutoburger Wald
23. August 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Der Teutoburger Wald ist ein bis zu 450 Meter über den Meeresspiegel reichender Höhenzug vom Tecklenburger Land vorbei an Osnabrück und Bielefeld bis nach Horn-Bad Meinberg im Südosten. Höchster Berg ist der Barnacken nahe Horn-Bad Meinberg im äußersten Südosten des Teutoburger Waldes nordwestlich des Silberbachtals. Bis ins 17. Jahrhundert trug der Gebirgszug mit dem südöstlich anschließenden Eggegebirge den Namen Osning - heute … [Read more...]
