Der Familie Schmitt-Degenhardt im Sauerland liegen Gastlichkeit und Gastfreundschaft gewissermaßen im Blut: Denn seit mehr als 300 Jahren heißt es im Landgasthof Schmitt-Degenhardt: "Zu Gast bei Freunden". Der weit über die Grenzen von Serkenrode im Frettertal bekannte Gasthof zeichnet sich vor allem durch seine köstlichen Speisen aus. Hier nimmt man gerne in der Gaststube oder im Gaststübchen Platz und läßt sich verwöhnen. Der Landgasthof … [Read more...]
Küche schlägt Brücke zwischen Tradition und Moderne
12. Oktober 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Seit mehr als 100 Jahren befindet sich der Landgasthof Pappelkrug in Halle in Familienbesitz. Margret und Rolf Haskenhoff führten über 40 Jahre den Pappelkrug erfolgreich mit gutbürgerlicher Küche. Im Jahr 2006 übernahm Jörg Haskenhoff nach bestandener Meisterprüfung die Geschäftsführung und leitet somit bereits die vierte Generation ein. Mit ihm kamen neue Ideen für Gerichte, inspiriert von seinen Stationen im "Parkhotel" in … [Read more...]
