Küche schlägt Brücke zwischen Tradition und Moderne

Westfalen - Seit mehr als 100 Jahren befindet sich der Landgasthof Pappelkrug in Halle in Familienbesitz. Margret und Rolf Haskenhoff führten über 40 Jahre den Pappelkrug erfolgreich mit gutbürgerlicher Küche. Im Jahr 2006 übernahm Jörg Haskenhoff nach bestandener Meisterprüfung die Geschäftsführung und leitet somit bereits die vierte Generation ein. Mit ihm kamen neue Ideen für Gerichte, inspiriert von seinen Stationen im "Parkhotel" in … [Weiterlesen...]