Fasten delikat: Zum Karfreitag gibt es in vielen Haushalten traditionell ein Fischgericht. Kombiniert mit feinem Spargelragout und Kartoffeln schmeckt der Lachs besonders gut.ZUTATEN für 4 Personen:á 400 g Zwei Lachsforellen 250 g grüner Spargel 400 g weißer Spargel 1 kg Sylter Kartoffeln 2 Körbchen Kresse Zitrone und Zitronenabrieb Salz Pfeffer Zucker Sahne Butter … [Read more...]
Ruhr Ding bieten Irrlichter-Touren an
19. April 2019 by Leave a Comment
Bochum - Während der regionsübergreifenden Ausstellung Ruhr Ding werden von 4. Mai bis 30. Juni 2019 immer donnerstags, samstags und sonntags Irrlichter-Touren in Bochum, Dortmund, Essen und Oberhausen angeboten. Für das alternative Kunst- und Mobilitätsangebot konnte die innogy Stiftung für Energie und Gesellschaft als Förderer gewonnen werden.Irrlichter-Touren sind geführte Besuche des Ruhr Ding, die auf unterschiedliche Interessen und … [Read more...]
Rezeptideen mit Spargel – Serie “Alles Spargel!”
17. April 2019 by Leave a Comment
Neue Rezeptideen für Spargel: Die Saison ist eröffnet – und Westfalen hat den besten Spargel, wie man nicht nur in den Spargeldörfern wie Füchtorf oder Gimbte weiß. Klar, dass Westfalen auch die „Küchenkompetenz“ besitzt, wenn es um die Verarbeitung des edlen Stangengemüses zu feinsten Speisen geht. Autorin Elisabeth Schulte Huxel hat ein Kochbuch rund um das Gemüse geschrieben, das im Warendorfer Verlag SCHNELL erschienen ist. Die Botschaft des … [Read more...]
Gaumenfreuden in Meschede
17. April 2019 by 1 Comment
Meschede - Die feinste Adresse in Meschede, wenn es um Gaumenfreuden geht, ist das Hotel von Korff. Bereits 1902 vom Urgroßvater des heutigen Inhabers errichtet, wurde das schmucke Patrizierhaus 1977 umgebaut und präsentiert sich heute in einem harmonischen Zusammenspiel von Alt und Neu. Ganz selbstverständlich fügt sich das Interieur des Restaurants mit seinem wintergartenartigen Anbau in die stattliche Architektur der Jahrhundertwende … [Read more...]
Genießen im Schatten der Windmühle
17. April 2019 by Leave a Comment
Westfalen - Die 1853 erbaute Windmühle auf dem Höxberg bei Beckum steht unter Denkmalschutz und befindet sich gleich neben dem Hotel Restaurant Zur Windmühle, das sich seit über 150 Jahren im Familienbesitz befindet. In waldreicher Umgebung können sich die Gäste entspannen, sich fit halten oder auf Spaziergängen bei herrlicher Fernsicht die Gegend erkunden.Norbert Nettebrock fasst den besonderen Charme des Ortes zusammen: "Die vier … [Read more...]
Mit der Stempelkarte zur Extrawurst
16. April 2019 by Leave a Comment
Kreis Höxter - Zur ersten Wurst-Rallye durch den Kreis Höxter rufen Fleischerei-Fachbetriebe und die Regionalmarke Kulturland auf. Vom 29. April bis 1. Juni läuft die Aktion, bei der die Vielfalt der Produkte und der regionale Geschmack im Fokus stehen. Stempelkarten sind bei 13 teilnehmenden Betrieben der Fleischer-Innung Höxter-Warburg und in deren Filialen verfügbar. Für volle Stempelkarten gibt es die Extrawurst im Fachgeschäft.Wurst … [Read more...]
Im Münsterland und fast in Holland
16. April 2019 by Leave a Comment
Bocholt - Da denkt man sofort an Radfahren: Die besondere geographische Lage gerade noch im Münsterland, aber fast schon in Holland und am Rhein macht das Radeln hier so interessant. Mal sind die Schlösser Ziel der Radeltour, mal sind es die Käsereien und Windmühlen direkt an der holländischen Grenze, mal der Rhein und mal die Naturschutzgebiete in der Hohen Mark. Die 100-Schlösser-Route ist sicherlich die bekannteste Radroute, und unser Tipp für … [Read more...]
Piet Oudolf im Gräflichen Park
15. April 2019 by Leave a Comment
Bad Driburg - Anlässlich des zehnten Jubiläums des Stauden- und Gräsergartens des international bekannten Gartendesigners Piet Oudolf im Gräflichen Park in Bad Driburg findet am Donnerstag, den 22. August um 19 Uhr ein „Gardeners Talk“ statt.Der bekannte niederländische Gartenarchitekt (u.a. „High Line“ in Manhattan) Piet Oudolf sowie der belgische Landschaftsarchitekt François Goffinet, der aktuell mit neuen Projekten in dem englischen … [Read more...]
Exklusive Glasobjekte in Fröndenberg-Frömern
15. April 2019 by Leave a Comment
Alte Eichenbalken und exklusive Glasobjekte: Der Hof Sümmermann in Fröndenberg-Frömern ist um eine weitere Attraktion reicher. Im ehemaligen Schafstall des gemütlichen Hofes hat die bekannte Künstlerfamilie Borowski auf über 100 Quadratmetern gemeinsam mit dem Fotokünstler Michael Abraham eine neue Galerie eröffnet.Die Glasmanufaktur Borowski gehört heute zu den namhaftesten Glasstudios der Welt. In der neuen Galerie auf dem Hof … [Read more...]
Starkes Angebot am Airport Paderborn Lippstadt
13. April 2019 by Leave a Comment
Wachsendes Flug-Angebot am Airport Paderborn-Lippstadt: Mit Corendon, Freebird, Pegasus und Sunexpress bringen künftig gleich vier Airlines Reisende vom Paderborn-Lippstadt Airport an die türkische Mittelmeerküste und zurück. Antalya stellt mit 76 Flügen im Zeitraum die am häufigsten bediente Urlaubsdestination in den Osterferien dar. 320 Füge, elf Airlines und zehn Ziele – für Reisende am stehen in den kommenden Osterferien mehr Kapazitäten … [Read more...]
