Jubiläum: 800 Jahre Haus Oveney

Im Haus Oveney überschlagen sich in diesem Jahr die Jubiläen. Gerade erst feierte die Chefin des Hauses Oveney, Anne Behrenbeck, ihr 10-Jähriges, da geht es schon weiter mit den Feierlichkeiten.  Denn den Hof unter gleichem Namen gibt es in 2020 nachweislich seit mindestens 800 Jahren.  Das schöne Haus Oveney mit dem Biergarten am Kemnader Stausee wurde im Jahre 1220 in der Isenberger Vogteirolle zum ersten Mal erwähnt.  Damals gehörte der … [Weiterlesen...]

Wilde Küche mit Hase und Reh

Wilde Küche: Im Winter sorgen die landauf, landab durchgeführten Treib- und Drückjagden für ein großes Angebot an Wildbret von Hase und Fasan, Rotwild, Damwild und Schwarzwild und bereichern den Speisezettel. Denn Fleisch vom Wild ist fettarm und anders als Stalltiere kann Wild  in Westfalen so leben, wie es seiner Veranlagung entspricht – natürlicher geht’s nicht. Angesichts der Bevölkerungsdichte ist es kaum zu glauben, aber Westfalen … [Weiterlesen...]

GeistReich im Hotel Bielefelder Hof

Hochwertige und kreative Küche für jedermann – das ist die Devise im Restaurant GeistReich im Hotel Bielefelder Hof. Nicht nur liebevoll ausgesuchte Menüs mit optimal abgestimmter Weinbegleitung und kreativen, modernen à-la-carte Gerichten lassen das Herz des Feinschmeckers höher schlagen. Auch das angenehme Ambiente des beliebten Restaurants sorgen für Freude. Das charmante Team rund um Gastgeberin Vita Holopenko und Küchenchef Rafael Kucharski … [Weiterlesen...]

kreuztalweihnacht – Lichterglanz im Park

Kreuztal – Der Dreslers Park in Kreuztal verwandelt sich in diesem Jahr vom 05. bis 08. Dezember 2019 zum neunten Mal in ein geschmücktes Weihnachtsdorf  in einer historischen Kulisse: der Kreuztaler Weihnachtsmarkt überzeugt mit besonderem Flair und faszinierender Atmosphäre, die sich bereits weit über die Stadtgrenzen hinaus herumgesprochen hat. Der hohe Bekanntheitsgrad und die Beliebtheit des Marktes bringen jedoch auch besondere … [Weiterlesen...]

An Weihnachten essen im Gabriel’s in Münster

Münster - Weihnachten in der Domstadt: Ein verschneiter Prinzipalmarkt, spektakuläre Weihnachtsbeleuchtung und der Duft nach köstlichem Essen. Besondere Tage verlangen nach besonderem Essen. Aber ein Weihnachtsessen für die ganze Familie muss kein Stress bedeuten. Zu Weihnachten ist das Restaurant Gabriel's im Kaiserhof in Münster für Sie geöffnet. Das Gabriel's in Münster bietet weihnachtliche Festtagsmenüs für die ganze Familie sowie eine … [Weiterlesen...]

Gänseessen im Kaiserhof Münster

Münster - Wenn es draußen kalt wird, ist ein Gänseessen mit der Familie oder Freunden besonders schön -  am besten mit deftigen Beilagen und - auf Wunsch - köstlichem Wein. Gemäß dieser Tradition serviert das Restaurant Gabriel´s im Kaiserhof Münster im Zeitraum bis zum 21. Dezember 2019 einen Gänsebraten viel leckerer Sauce, Rotkohl und Klößen, Marzipan-Bratäpfeln und Maroni. Dieses Dinner eignet sich vor allem für Familien und Freunde, denn … [Weiterlesen...]

Münsters beste Gourmet-Tempel – Restaurants Münster

Münster - Es sind aufregende Zeiten für Gastronomen. Die Gäste werden anspruchsvoller und wählerischer, die Geschmäcker und Wünsche differenzierter. Längst gehören vegetarische Gerichte auf jede Speisekarte – ja selbst vegane Speisen finden immer mehr Zuspruch. Die Diskussion um das Wohl der Tiere und nicht zuletzt die Bedeutung der industriellen Fleischproduktion für den Klimawandel haben in der Gastronomie ihre Spuren hinterlassen. Da müssen … [Weiterlesen...]

Feines Essen Open Air

Vom 4. bis zum 7. Juli verwandelt sich das Borkener Stadtzentrum wieder in einen Marktplatz der kulinarischen Genüsse: Bei „Borken à la carte“ gibt es kleine Häppchen, kreative Kostproben und ausgefeilte Menüs von fünf Gastronomen aus der westmünsterländischen Stadt und ihrem Umland. Seit über 20 Jahren tischt die Küchenbrigade vom Hotel Fliederbusch bei den Borkener Feinschmecker-Festspielen auf, ebenfalls dabei sind Haus Grüneklee, Hotel … [Weiterlesen...]

„GeistReich meets friends!“ – Food – Events der besonderen Art

Unser Restaurant GeistReich steht für hochwertige und kreative Küche für jedermann. Liebevoll ausgesuchte Menüs mit optimal abgestimmter Weinbegleitung und kreativen, modernen à-la-carte Gerichten lassen das Feinschmeckerherz höher schlagen.Daraus entstanden sind unsere kulinarischen Sonntage im Rahmen unsererbeliebten Veranstaltungsreihe „GeistReich meets friends“. Die ersten Themenabende waren ein voller Erfolg.Einmal im Monat erwartet Sie … [Weiterlesen...]

Genuss für alle Sinne

Westfalen - Wenn vom 20. bis zum 23. Juni das Ippenburger Gartenfestival stattfindet, gibt es jede Menge zu entdecken: Traumhafte Gärten, kreative Aussteller und ein großes Angebot an kulinarischen und gastronomischen Ständen warten auf die Besucher. In Ippenburg wird es an diesem Wochenende keine Langeweile geben. Rund um ein Schloss mit 100 Zimmern in einem der schönsten Gärten Norddeutschlands gelegen, gibt es einiges zu entdecken. Ob … [Weiterlesen...]