Bocholt – Auf genau 1.692 Flaschen à 0,7 Liter ist die neue Abfüllung des J.B.G Münsterländer Single Malt Whisky limitiert. Im Januar 2014 wurde in der Brennerei Johann B. Geuting bei Bocholt Malz aus deutscher Gerste eingemaischt und vergoren. Aus dieser Gerstenmalzmaische destillierte Brennereichef Magnus Geuting dann den Rohbrand. Einen Tag später wurde dieses Rohdestillat ein zweites Mal in drei Phasen (Vorlauf, Mittellauf, Nachlauf) … [Read more...]
Münsterland-Rezepte raffiniert
9. Mai 2017 by Leave a Comment
Steinfurt - Typische Münsterland-Rezepte kennt fast jeder zwischen Isselburg und Wadersloh. Aber Zwiebelfleisch oder Struwen auch ohne Mamas Tipps oder Online-Ratgeber perfekt zubereiten? Da lassen die meisten den Kochlöffel schnell wieder sinken. Aber: Ab nächster Woche können sich Hobby-Brutzler aus Steinfurt und Umgebung getrost die Körbe auf dem Wochenmarkt voll packen, denn dann erscheint das neue Kochbuch „Steinfurt kocht“. Gebündelt sind … [Read more...]
Kulinarische Aktionen bei Pfeiffer’s
22. April 2017 by Leave a Comment
Haltern am See – Neben einer saisonal wechselnden Karte bietet Pfeiffer's Sythener Flora kulinarische Aktionen an. Egal aus welchem Anlaß, bei Pfeiffer’s geht es immer in irgendeiner Form um’s Schlemmen.Gutbürgerliche Küche, die auch gehobenen Ansprüchen gerecht wird – dafür steht Pfeiffer’s Sythener Flora. In jedem Monat bietet das Haltener Traditionshaus besondere „Bonbons“ an. Im Mai ist es zum Beispiel die Spargel-Aktion, bei der zum … [Read more...]
Münster Marathon 2017 – das ist neu
5. April 2017 by Leave a Comment
Münster Marathon 2017: Die frühlingshaften Temperaturen haben bereits seit einigen Tagen einen wahrlichen Laufboom im Münster und im Münsterland ausgelöst. Überall sieht man Läuferinnen und Läufer: an der Promenade, am Aasee, auf Straßen, Feldwegen und in Wäldern. Einige von ihnen bereiten sich vielleicht für das Lauf-Event des Jahres in Westfalen vor: dem Volksbank-Münster-Marathon am 10. September 2017.Rund 700 Teilnehmer haben sich bis … [Read more...]
Gastronomen setzen auf heimische Lebensmittel
30. März 2017 by Leave a Comment
Senden - Reger Austausch unter guten Nachbarn: Zum Workshop „So schmeckt das Münsterland – Gastronomen treffen Produzenten“ haben sich am Dienstag rund 60 Unternehmer aus dem gesamten Münsterland im Hofhotel Grothues-Potthoff in Senden getroffen. Auf Einladung des Münsterland-Siegels wurden dabei neue Kontakte geknüpft, Münsterländer Spezialitäten präsentiert und natürlich auch probiert.Das Siegel kennzeichnet für die Verbraucher jene … [Read more...]
Galerie am Dom: Ära der Unverzüglichkeit
10. März 2017 by Leave a Comment
Billerbeck – Auf der Art Karlsruhe 2016 lernte Galerist Alfred Knierim die im spanischen Medina del Campo geborene Künstlerin Laura Nieto kennen. Angetan von ihren Arbeiten, besuchte er die Wahlberlinerin in ihrem Atelier. Ab dem 26. März zeigt er in seiner Galerie am Dom in Billerbeck eine Auswahl ihrer Werke.Die großformatigen Arbeiten haben Berliner Alltagsszenen zum Gegenstand, bisweilen recht konkret, dennoch nie langweilig für den … [Read more...]
Krisenfrei entgiften mit der Jentschura BasenKur
7. März 2017 by Leave a Comment
Westfalen – Dr. Peter Jentschura erforscht seit mehr als drei Jahrzehnten den Säure-Basen-Haushalt und die Zivilisationskrankheiten als Symptome einer Übersäuerung und Verschlackung. Auf Basis seiner Forschungsergebnisse hat er den „Dreisprung der Entschlackung“ entwickelt. Lösen, Neutralisieren und Ausscheiden sind hier die Grundprinzipien. Die „BasenKur“ aus dem Hause Jentschura unterstützt diesen Prozess.Müde und antriebslos? … [Read more...]
Mit Laade Gartenreisen nach Irland
7. März 2017 by Leave a Comment
Ahaus – Der Diplom-Ingenieur für Gartenplanung Christoph Laade führt von Ahaus aus schon seit 1994 Reisen für Garten- und Kulturfreunde durch. Über 20 Fahrten gehen mittlerweile jedes Jahr nach England, weitere 20 bis 30 nach Deutschland und in andere Länder Europas. Angesteuert werden selten geöffnete Privatgärten und beispielhafte öffentliche Anlagen. Auch die Kultur der Besuchsregion soll nicht zu kurz kommen, daher steht auch immer der Besuch … [Read more...]
Erbimmobilien: Altes Haus – was nun?
5. März 2017 by Leave a Comment
Westfalen – Wer eine Immobilie erbt, kann sich freuen – sind die Preise für Grund und Boden in den vergangenen Jahren doch deutlich gestiegen. Gerade bei älteren Häusern werden die neuen Eigentümer aber vor viele Probleme gestellt. Immobilien-Expertin Sigrid Freckmann von der Vermittlung Münster Immobilien erläutert anhand eines konkreten Beispiels, welche Aspekte nach der Übernahme einer Bestandsimmobilie zu berücksichtigen sind.In den … [Read more...]
Koch Kurse mit regionalen Produkten
3. Februar 2017 by Leave a Comment
Koch-Kurse in Coesfeld - Warum Gemüse aus Frankreich oder Obst aus Südafrika kaufen, wenn schmackhafte, frische und gesunde Zutaten direkt vor der Haustür wachsen?In drei Koch-Kursen der Familienbildungsstätten (FBS) Dülmen und Lüdinghausen gelangen ausschließlich regionale Produkte in Töpfe und Schüsseln, denn hier werden die Ideen des Münsterland-Siegels direkt am Herd umgesetzt. Dieses Siegel bürgt dafür, dass mit ihm gekennzeichnete … [Read more...]
