Restaurant des Monats: Gasthaus Klein

Westfalen - Seit Generationen verbindet das Gasthaus Klein in Netphen-Deuz  die Menschen der Region, aber auch Gäste von Ferne fühlen sich hier bestens bewirtet und umsorgt. Seit über 300 Jahren ist das traditionsreiche Gasthaus im Besitz der Familie Klein. Im Monat März kann man dort ein köstliches Aktionsmenü genießen. Aus Begegnungen reifen hier Traditionen, aus Geschichten wurde hier Geschichte geschrieben und aus Fremden wurden … [Weiterlesen...]

Koch-Kurse mit regionalen Produkten

Coesfeld - Warum Gemüse aus Frankreich oder Obst aus Südafrika kaufen, wenn schmackhafte, frische und gesunde Zutaten direkt vor der Haustür wachsen? In drei Koch-Kursen der Familienbildungsstätten (FBS) Dülmen und Lüdinghausen gelangen ausschließlich regionale Produkte in Töpfe und Schüsseln, denn hier werden die Ideen des Münsterland-Siegels direkt am Herd umgesetzt. Dieses Siegel bürgt dafür, dass mit ihm gekennzeichnete Produkte … [Weiterlesen...]

Frischer Fisch auf den Tisch

Westfalen - Das Münsterland ist nicht gerade dafür bekannt, dass es direkt am Meer liegt und vor allem mit tollen Fischrestaurants auftritt. Aber die Friesenstube in Senden ist da eine Ausnahme. Das Restaurant hat viele Fans, die von weit herkommen, um in Senden, direkt vor den Toren der Domstadt Münster, leckere Fischgerichte zu genießen. Das familiär geführte Restaurant von Hildegard und Siegfried Kropp hat einen hervorragenden Ruf. … [Weiterlesen...]