Salzkotten - Handverlesenen Benslips BIO-Kaffee können Kunden seit 2013 aus der eigenen BIO-Rösterei genießen. Und zwar ausschließlich in 100% BIO-Qualität. Damit ist die Kaffeerösterei Benslips eine zertifizierte Rösterei, die konsequent NUR Bio-Kaffee direkt im Ursprung einkauft und röstet. Die einzigartigen Röstprofile haben sich die Neulingen im Kaffeebusiness schwer erarbeitet. „Learning by doing“ hieß am Anfang die Devise von Gerd Benslips. … [Read more...]
Die beste Konditorei – jetzt wählen!
Münster - Wieder einmal soll die Suche nach der Westfälischen Konditorei des Jahres den Blick dafür schärfen, was es an süßen Leckereien und Kaffeehauskultur in Westfalen zu entdecken gibt. Trüffel, Torten, hausgemachte Bruchschokolade, der Duft von frisch gebrühtem Kaffee - wer bei Café Telgmann in Werne, der "Westfälischen Konditorei des Jahres 2016", durch die Tür tritt, kann die Hektik des Alltags hinter sich lassen und eintauchen in ein … [Read more...]
Melitta: Wie wird man Top-Arbeitgeber?
Westfalen – Die Melitta Gruppe gehört auch in diesem Jahr zu den Spitzenreitern unter Deutschlands Arbeitgebern. Das Erfolgsrezept: Nicht nur die Produktpalette des Unternehmens ist vielfältig, sondern auch die Maßnahmen zur Mitarbeiterbindung.Im FOCUS-Ranking der Top-Arbeitgeber hat das Mindener Unternehmen zuletzt in der Branche „Lebens- und Genussmittel“ in der Kategorie mittelgroßer Unternehmen den ersten Platz erreicht. Darüber … [Read more...]
Münster: Café Kleimann noch bis 31. März geöffnet
Westfalen – Das Traditions-Café Kleimann am Prinzipalmarkt in Münster hat noch bis zum 31. März geöffnet. Im Januar wurde bekannt, dass das Café im nunmehr 84. Jahr seit der Gründung 1934 schließen würde.„Leider hat sich unser Konzept der höchsten Qualität und Handarbeit nicht am Markt durchgesetzt“, lassen Birgitt und Bernd Kleimann, die als Geschwister in der dritten Generation das Familienunternehmens leiten, auf ihrer Website … [Read more...]
Ab 27. August im Handel: Westfalium Herbst 2015
Westfalen- Ab 27. August sind sie da, die schönsten Seiten des Herbstes im Land der roten Erde: Langsam wird es wieder eher dunkel und und zumindest die Abende und Nächte sind auch schon wieder sehr kühl … eine gute Zeit, um sich mit dem neuen Westfalium-Heft in den Lieblingssessel zu kuscheln. Die Herbstausgabe ist randvoll mit Themen, die Lust auf die goldene Jahreszeit machen.Schließlich ist der Herbst ist die Zeit der Genießer: Rund … [Read more...]
Leidenschaft für guten Kaffee
Rietberg - Für guten Kaffee gibt es keinen Ersatz: Schwarz wie die Nacht, aromatisch und anregend. Kaffee nämlich weckt die Lebensgeister. Vor allem morgens.Im Durchschnitt schlürft jeder Deutsche rund 150 Liter pro Jahr. Mit steigender Tendenz. Die Kaffeekultur entwickelt sich rasant. Was dabei für echte Kaffeenasen zählt, sind der herrliche Duft und das unvergleichliche Aroma.Bei der EOS Kaffeerösterei in Rietberg geht man in Sachen … [Read more...]
Kaffeeprojekt zum Schutz der Orang Utans
Rietberg - Zum Schutz der Sumatra-Orang-Utans trägt eine besonders Kaffee-Edition der Kaffeerösterei EOS in Rietberg bei. Auf den Inseln Sumatra und Borneo leben die letzten Orang Utans dieser Welt. Besonders auf Sumatra sind die eindrucksvollen Menschenaffen vom Aussterben bedroht.„Expedition Kaffee“ nennt sich das Projekt, das Kaffee-Sommelier und Röster Walter Gieffers ins Leben gerufen hat. Die in dieser Linie angebotenen Kaffees … [Read more...]
Der Kiepenkerl bloggt: Kaffee aus Togo
Die Togolesische Republik hat den Markt für frisch gebrühten Kaffee kräftig aufgemischt. Die ehemalige deutsche Kolonie (deutsch: to:go, französisch: to‘go) mauserte sich heimlich zum führenden Kaffeeanbieter in Deutschland. Immer häufiger sieht man junge Menschen, die mit wärmeisolierten Plastikbechern der Marke „Coffee to go“ auf Straßen oder Bahnhöfen herumlaufen. Trendsetter genießen ihren Togo-Kaffee auf dem Weg ins Büro.Wer keinen … [Read more...]
Schöner Wanderung ein herzhaftes Ende geben
Gepflegt Rasten nach schöner Wanderung: Es ist Start und Ziel in einem: Das Bauernhofcafé Kapellenhof in Borchen-Etteln ist ein beliebter Ausgangspunkt für kleinere Wanderungen und Familienausflüge. Hier kann man anschließend, nach getaner Arbeit sozusagen, wundervoll Rasten und im Biergarten den Tag ausklingen lassen. Das Bauernhofcafe hat deswegen auch bereits einige Auszeichnungen bekommen. Das Bauernhofcafe Kapellenhof bietet einige Touren … [Read more...]
Die hohe Kunst Kaffee zu rösten
Westfalen - Nichts geht über eine gute Tasse Kaffee. Aroma, Geschmack und Entspannung verbinden sich zu einem wahren Erlebnis. In der EOS Kaffeerösterei in Rietberg wird deshalb höchsten Wert auf Qualität gelegt - sowohl bei den Rohstoffen als auch beim Rösten selbst.In der EOS Kaffeerösterei ist die Philosophie überall zu spüren und selbstverständlich bei einem Tässchen auch zu schmecken: "Die Leidenschaft für höchsten Kaffeegenuss fordert … [Read more...]