Auf einem Kinderland-Ferienhof Hasen füttern und Ponys reiten. In einem Landcafé erlesene Bohnen aus einer hauseigenen Rösterei als Cappuccino genießen. Einem mehrfach ausgezeichneten Röstmeister über die Schulter blicken und vielleicht sogar Geheimnisse entlocken. All das ist im sauerländischen Schmallenberg-Holthausen möglich.Auf dem Birkenhof von Familie Nowicki-Heßmann. Die hat drei Generationen Erfahrung, wenn es darum geht, … [Read more...]
Kaffeegeschmack in Vollendung
30. August 2018 by Leave a Comment
Mit Leidenschaft für vollendeten Kaffeegeschmack gründete Walter Gieffers vor zehn Jahren die EOS Kaffeerösterei in Rietberg-Neuenkirchen. Der damals frisch gebackene Diplom-Kaffeesommelier startete mit einem Fünf-Kilo-Trommelröster, einigen wenigen Espresso-Mischungen und sortenreinen Kaffees.Heute hat die EOS Kaffeerösterei 16 sortenreine Kaffees im Angebot, davon vier biozertifiziert. Dazu kommen drei fair gehandelte … [Read more...]
