Erfrischende Maibowle mit Erdbeeren und Waldmeister - ein Klassiker für laue Frühlingsabende. Waldmeister wächst an vielen Stellen in der Natur und ist leicht an seinen kreuzförmigen Stängeln zu erkennen - so dass das aromatische Kraut selbst gepflückt werden kann und nicht gekauft werden muss. Jetzt gibt es zum Beispiel auf Gut Forstmannshof bei Lüdinghausen auch frisch geerntete Erdbeeren zu kaufen, die der Maibowle den fruchtigen Touch … [Read more...]
Maibowle mit Waldmeister – Frühlingsküche 6
18. Mai 2022 by Leave a Comment
Erfrischende Maibowle mit Waldmeister - ein Klassiker für die wärmeren Frühlingsabende: Waldmeister wächst an vielen Stellen in der Natur und ist leicht an seinen kreuzförmigen Stängeln zu erkennen - so dass das aromatische Kraut selbst gepflückt werden kann und nicht gekauft werden muss.Der besondere Geschmack kommt vom Cumarin in den Waldmeisterpflanzen Bei empfindlichen Naturen können größere Cumarinmengen zu Kopfschmerzen führen. In … [Read more...]
