Rezeptideen mit Spargel – Serie “Alles Spargel!”

Neue Rezeptideen für Spargel: Die Saison ist eröffnet – und Westfalen hat den besten Spargel, wie man nicht nur in den Spargeldörfern wie Füchtorf oder Gimbte weiß. Klar, dass Westfalen auch die „Küchenkompetenz“ besitzt, wenn es um die Verarbeitung des edlen Stangengemüses zu feinsten Speisen geht. Autorin Elisabeth Schulte Huxel hat ein Kochbuch rund um das Gemüse geschrieben, das im Warendorfer Verlag SCHNELL erschienen ist. Die Botschaft des … [Read more...]

Lieferung bis Heiligabend – Bestellung bis 17.12.

Westfalen - Wer noch keine Geschenke für seine Liebsten besorgt hat, muss längst nicht resignieren: Eine Lieferung bis Heiligabend kann bei Bestellung bis Sonntag, dem 17. Dezember 2017, im Westfalium-shop garantiert werden. Schauen Sie mal rein in den Westfalium-shop und entdecken Sie leckere westfälische Spezialitäten, spannende Bücher aus und über das Land der roten Erde, Westfalica wie den Westfalen-Kaffeepott und andere originelle, … [Read more...]

Buchtipp: Erlebnis Ems

Westfalen – Die Ems ist einzigartig – in vielfältiger Weise. Sie ist Deutschlands kürzester Strom, sie ist ein reiner Tieflandfluss, der von der Quelle in der Senne bis zur Mündung in den Dollart kaum mehr als 130 m Höhenunterschied überwindet, und sie fließt fast komplett durch sandigen Untergrund. Im Laufe ihrer Geschichte hat die Ems Lebensräume gestaltet, die Heimat vieler seltener Pflanzen und Tiere sind. Nicht zuletzt deshalb stehen große … [Read more...]

Buchtipp: Positionen des Aphorismus

Westfalen – Das Veranstaltungsnetzwerk [lila we:] literaturland westfalen empfiehlt regelmäßig lesenswerte Bücher mit Bezug zur Region Westfalen. Dieses Mal: Positionen des Aphorismus – jetzt auch erhältlich im Westfalium-Shop. Die Organisatoren der Aphoristikertreffen in Hattingen, Friedemann Spicker und Jürgen Wilbert, legen hier zum siebten Mal die Tagungsergebnisse vor. Der Vortrag von Friedemann Spicker gibt eine historische … [Read more...]

Zum Valentinstag: würzige „Liebeserklärung“

Westfalen – Liebe geht durch den Magen, das weiß jeder – auch bei Tante Tomate. Deswegen gibt es zum Valentinstag eine „Liebeserklärung“ aus dem Hause der Borkener Feinkost-Manufaktur: ein Geschenkset mit drei Gewürzmischungen, die für Schmetterlinge im Bauch sorgen. Das Geschenkset ist pünktlich zum Valentinstag jetzt im Westfalium-shop erhältlich. Die „Liebeserklärung“ von Tante Tomate umfasst drei Streudosen als Set in einer … [Read more...]

Buchtipp: Rückkehr eines Lokalreporters

Westfalen – Das Veranstaltungsnetzwerk [lila we:] literaturland westfalen empfiehlt regelmäßig lesenswerte Bücher mit Bezug zur Region Westfalen. Dieses Mal dabei: Werner Streletz neuer Roman „Rückkehr eines Lokalreporters“ – jetzt auch erhältlich im Westfalium-shop. Zum Inhalt: Ein Lokalreporter besucht die Kleinstadt, in der er früher gearbeitet hat: damals eine Zeit der beruflichen Tücke und privater Ungewissheit. Erzählt wird nicht von … [Read more...]

Das romantische Westfalen von Heinrich Everz

Heinrich Everz (* 1882 in Lippstadt; † 1967 in Coesfeld) zog seinerzeit als Holzschneider durch ganz Westfalen. Er hielt die alten Häuser, Wasserburgen, stillen Gassen und romantischen Winkel der Städte und Dörfer, aber auch die aufstrebende Industrie im Schwarz-Weiß seiner Holzschnitte fest. Für das Jahr 2017 gibt es wieder einen Kalender mit 12 ausgewählten romantischen Holzschnitten, zu bestellen für 24,80 Euro im Westfalium-shop. Nach … [Read more...]

Münster: Gruthaus braut würziges Bier

Münster - Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem 13. Jahrhundert der Hopfen die Grut nach und nach verdrängte. In Münster gab es – wie in vielen anderen norddeutschen Städten auch – beim Rathaus ein eigenes Haus für die Herstellung und den Verkauf von Grut, das Gruthaus. Denn jeder, der in der Stadt Bier brauen wollte, musste Grut verwenden und das Monopol darauf hatte der Rat dem Landesherrn, dem Fürstbischof von … [Read more...]

Sommer im Westfalium-shop: Die raffinierte Karaffe

Westfalen - Nur bis zum Beginn der Sommerferien: Sie genießen den Sommer mit schönen Sachen aus dem Westfalium-shop – und wir schenken Ihnen die hochwertige Wasserkaraffe „Primo“ von LEONARDO - die Bad Driburger Glasspezialisten sind einer der bekannten Hersteller in der Region, die mit ihren hochwertigen Produkten die westfälische Tischkultur prägen. In der doppelwandigen Glaskaraffe mit Isolierfunktion für Heiß- und Kaltgetränke bleiben Ihre … [Read more...]

Heinrich Everz: Romantischer Kalender für 2016

Heinrich Everz (* 1882 in Lippstadt; † 1967 in Coesfeld) zog seinerzeit als Holzschneider durch ganz Westfalen. Besonders während der 1920er bis 1940er Jahre hielt er die alten Häuser, Wasserburgen, stillen Gassen und romantischen Winkel der Städte und Dörfer, aber auch die aufstrebende Industrie im Schwarz-Weiß seiner Holzschnitte fest. Der neue Kalender "Das romantische Westfalen" ist im Westfalium-shop zu einem Preis von 30,70 € … [Read more...]