Der Solar Schmetterling „Solar Butterfly“ - das außergewöhnliche Gefährt des Umweltaktivisten Louis Palmer - macht am Dienstag, 16. Mai, Station auf der Landesgartenschau in Höxter. Der Solar Butterfly ist ein autarkes Tinyhaus mit ausklappbaren Flügeln. Der Solar Butterfly des bekannten Umweltaktivisten Louis Palmer aus Luzern sieht aus wie ein riesiges Insekt und macht auf seinem Weg rund um den Globus am Dienstag Station auf dem … [Read more...]
Sous Vide Sterne Niveau aus dem Sauerland
20. November 2022 by Leave a Comment
Dass sich die Speisen-Zubereitung Sous Vide auch in privaten Küchen immer größerer Beliebtheit erfreut, wundert Johann Lafer nicht. „Eine Geling-Garantie haben“, so der Fernsehkoch in einem YouTube-Videobeitrag, sorgt für die Attraktivität „neuer Methoden“. Bekanntlich nutzt der Österreicher dabei gerne CASO-Design-Produkte aus dem sauerländischen Arnsberg. Im Videobeitrag zum Beispiel für die Zubereitung eines Rindersteaks mit Knochen. … [Read more...]
Sommerspaß in der Heimat: Das neue Westfalium
27. Mai 2022 by Leave a Comment
Jetzt im Zeitschriftenhandel: Sommerspaß mit Kindern, die aktuelle Rangliste der besten Restaurants in Westfalen, Ausflüge zu den schönsten Naturgebieten in der Region - das neue Westfalium-Heft ist voll gepackt mit Tipps und Informationen für die kommenden Sonnenmonate. Senne, Rothaargebirge, Davert oder Hohe Mark - auch in Westfalen gibt es noch Wälder, Moore und Heidegebiete, wo die Natur sich weitgehend ungestört entfalten kann. … [Read more...]
Winterlicher Museumsbesuch
10. Dezember 2021 by Leave a Comment
Die letzten Wochen des Jahres bieten sich für manchen winterlichen Museumsbesuch an. Die RuhrKunstMuseen weisen auf aktuelle Highlights hin: "winterlicher Kulturgenuss mit sehenswerten Ausstellungen zu Malerei, Fotografie, Zeichnung oder Medienkunst." Auch die Arbeiten eines malenden Hollywood-Stars sind zu sehen. „Sylvester Stallone. Retrospektive zum 75. Geburtstag“ würdigt die Schaffensphase des Hollywood-Actionstars, die bis in … [Read more...]
Am 8.9. im Handel: Die Westfalium-Herbstausgabe
1. September 2021 by Leave a Comment
Westfalen, wenn die Blätter fallen: Mit einem 24-seitigen Spezial SAUERLAND erscheint am 8. September die Herbstausgabe von Westfalium und stellt das Land der 1.000 Berge in den Mittelpunkt. Für Sparfüchse und Konsumfetischisten interessant: Die Übersicht der Werksverkäufe, Outlet-Stores und Markenwelten im Sauerland. An der Fachhochschule Südwestfalen ergründet die Westfalium-herbstausgabe die Geheimnisse der Industrie 4.0, in Valbert hat Uwe … [Read more...]
Sommerausgabe von Westfalium: Wasser marsch!
4. Juni 2021 by Leave a Comment
Die Sommerausgabe von Westfalium ist jetzt im Handel - mit der Rangliste der besten Restaurants in Westfalen, Vorschlägen für Touren mit dem Rad oder zu Fuß an westfälischen Flüssen, Seen und Kanälen, und mit Ideen für eine gute Zeit auf der eigenen Terrasse. So werden die großen Ferien auch ohne große Urlaubsreise schön. "Bei der Produktion der Sommerausgabe gab es Corona-bedingt einige Schwierigkeiten", erklärt Westfalium-Herausgeber Dr. … [Read more...]
Westfalium Herbst-Ausgabe: Ab 15.09. am Kiosk!
8. September 2020 by 1 Comment
Noch bleiben uns einige sonnige Altweibersommertage, doch schon jetzt merkt man: Die Tage werden kürzer, der Wind frischer … schon bald werden sich die ersten Blätter verfärben. Die Westfalium-Herbst-Ausgabe versorgt sie dazu mit allem, was es braucht, damit Ihr Herbst wahrlich golden wird. Das 55-seitige Sauerland-Spezial ist prall gefüllt mit tollen Beiträgen über das Land der tausend Berge. Mit dabei: Waldbaden ist als neue Form … [Read more...]
Westfälischer Sommer: Westfalium jetzt im Handel
23. Juni 2020 by Leave a Comment
Westfälischer Sommer: Endlich ist die Westfalium-Sommerausgabe 2020 im Handel - Corona-bedingt einen Monat später als geplant, aber voll gepackt mit Ideen für schöne Sommerferien in der Heimat. Wasserski fahren bei Paderborn, Höhlentauchen und Wolfshunde-Wandern im Sauerland, Tagestouren ohne viel Rummel, Wasserspaß im eigenen Garten - Urlaub zuhause kann so schön sein! Und wer sein Essen gerne selbst zubereitet, findet in dem Heft leckere … [Read more...]
Struwen backen an Karfreitag – Rezept
9. April 2020 by Leave a Comment
Struwen-Rezept aus dem Münsterland: Struwen (plattdeutsch, auch Struven oder Strüvken, Ölgekläppkes oder Ollikräppkes, Püfferchen oder Püffelkes) sind Hefepfannkuchen, die vor allem im Münsterland, aber auch in Gegenden des Niederrheins traditionell am Karfreitag gegessen werden. Das Wort Struwen leitet sich vom altsächsischen Wort „struva“ ab. Es bedeutet so viel wie „etwas Gekräuseltes“, „etwas Krauses“. Sprachgeschichtlich verwandt sind Wörter … [Read more...]
Westfalen lesen – Schmökern in alten Heften
4. April 2020 by Leave a Comment
Westfalen - Eisenbahnromantik, sagenhafte Orte, alte Haustierrassen und moderne Architektur, Freizeitspaß am Wasser, Widukind und Frank-Walter Steinmeier: Seit Frühling 2002 erscheint Westfalium in gedruckter Form und präsentiert seitdem alle drei Monate die schönsten Seiten des Lebens im Land der roten Erde. Viele der früheren Westfalium-Ausgaben sind noch erhältlich. Einfach online im Westfalium-shop bestellen und wir senden Ihnen die alten … [Read more...]
