Spargel mit den richtigen Werkzeugen perfekt zubereitet: GEFU bietet praktische Küchenwerkzeuge für den perfekten Genuss des Königsgemüses. Bald ist es wieder so weit: die Spargelsaison beginnt. Ob klassisch oder kreativ, mit geschmolzener Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kartoffeln oder Reibekuchen der Spargel schmeckt köstlich. Echte Spargelliebhaber schälen selbst. Kein Problem mit dem Spargel- und Möhrenschäler ROYALE. Die … [Read more...]
Beeren, Äpfel, Hochlandrinder
12. Juli 2021 by Leave a Comment
Der Sommer ist die Zeit der Beeren. Auf Hof Engelkamp zwischen Datteln und Oer-Erkenschwick läuft die Ernte von Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren jetzt auf vollen Touren. „Wer möchte, kann auch selbst auf unseren Feldern pflücken“, erklärt Maria Engelkamp-Knigge, die auf dem Bauernhof für die Vermarktung zuständig ist. Seit mehr als 80 Jahren ist der Hof im Besitz der Familie Engelkamp. In den vergangenen Jahren hat sich die … [Read more...]
Hofladen Kuhre: frische Produkte aus Eigenanbau
27. Juli 2020 by Leave a Comment
Gelegen im idyllischen Kreis Gütersloh in Ostwestfalen befindet sich der Hofladen Kuhre – für Urlaubssuchende und Radfahrer ist der Hof bestens zu erreichen und eine tolle Anlaufstelle für Liebhaber von hochwertigen regionalen Produkten. Der Hof gehört zur Bauerschaft Bredeck. Er liegt am westlichen Rand von Ostwestfalen und grenzt an das Münsterland. Radfreunde schätzen die Nähe zum Emsradweg und Europaradweg R1 und legen in den warmen Monaten … [Read more...]
Mit „Tartuffli” alte Kartoffelsorten entdecken
29. Oktober 2015 by Leave a Comment
Westfalen - Die westfälische Küche ist ohne die vielen Kartoffelsorten undenkbar. Ob Bratkartoffel, Kartoffelbrei, Reibekuchen, Salzkartoffel oder als wichtigste Zutat im Pickert. Für ihre Kartoffelliebe lehnen sich die Deutschen durchaus weit aus dem Fenster: Als Mitte des ersten Jahrzehnts im neuen Jahrtausend die Kartoffelsorte „Linda“ von der Liste des Bundessortenamtes gestrichen werden sollte und damit zu verschwinden drohte, stiegen die … [Read more...]
Ahaus: Kartoffelmarkt lockt die Besucher
14. Oktober 2014 by Leave a Comment
Westfalen - Erinnerung an alte Zeiten – Kartoffelmarkt auf dem Wochenmarkt heißt es am kommenden Samstag, den 18. Oktober auf dem Ahauser Wochenmarkt. Von 8 bis 14 Uhr veranstalten die Marktbeschicker ihren traditionellen Kartoffelmarkt. Auch in diesem Jahr haben sie wieder einiges an Rahmenprogramm organisiert. Neben einigen alten Traktoren und Anhängern, wird auch ein neues Fahrzeug vor Ort sein, um den Fortschritt und die … [Read more...]
