Die Heidelbeere bekommt ihren eigenen Festtag: Am 7. Juli dreht sich alles um den fruchtigen Sommerliebling aus heimischem Anbau.Man nennt sie liebevoll Blaubeere, wissenschaftlich Vaccinium corymbosum, und auf dem Teller einfach: köstlich. Am 7. Juli rückt der "Tag der deutschen Heidelbeere" die kleine blaue Beere ins Rampenlicht. Sie ist Frucht gewordene Sommerlaune – süß, aromatisch und randvoll mit gesunden Inhaltsstoffen. Dazu kommt: … [Read more...]
Beeren essen, frisch gepflückt – FRÜHLINGS ERWACHEN
30. Mai 2025 by Leave a Comment
Westfalen - Jetzt ist die Zeit für's Beeren essen: Die Erdbeer-Ernte auf den Bauernhöfen der Region läuft auf Hochtouren, langsam geht es auch mit den Himbeeren los, und mit dem Sommeranfang Mitte Juni sind auch Heidelbeeren und Johannisbeeren reif. Mitte Juli beginnt dann die Brombeerzeit.Bis August gibt es auf Erdbeer-Bauernhöfen wie Gut Böckenhoff zwischen Dorsten und Raesfeld, Hof Grothues-Potthoff bei Senden, Gut Forstmannshof bei … [Read more...]
Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren direkt vom Bauern
12. Juli 2021 by Leave a Comment
Westfalen - Frisch schmecken Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren besonders lecker und bei den westfälischen Beeren-Bauern läuft die Ernte der schmackhaften Früchte zurzeit auf Hochtouren. Die Erdbeer-Ernte beginnt im Mai und endet Anfang Juli - für den Kauf von frischen Erdbeeren wird es jetzt also höchste Zeit.Sommertragende Himbeeren werden ab Ende Juni geerntet, die herbsttragenden Sorten werden vom Spätsommer bis in den Herbst … [Read more...]
Beeren, Äpfel, Hochlandrinder
12. Juli 2021 by Leave a Comment
Der Sommer ist die Zeit der Beeren. Auf Hof Engelkamp zwischen Datteln und Oer-Erkenschwick läuft die Ernte von Erdbeeren, Himbeeren und Heidelbeeren jetzt auf vollen Touren. „Wer möchte, kann auch selbst auf unseren Feldern pflücken“, erklärt Maria Engelkamp-Knigge, die auf dem Bauernhof für die Vermarktung zuständig ist.Seit mehr als 80 Jahren ist der Hof im Besitz der Familie Engelkamp. In den vergangenen Jahren hat sich die … [Read more...]
Erntezeit auf den Winterberger Hochplateaus
12. Juli 2018 by Leave a Comment
Winterberg - Wie glänzend blaue Perlen leuchten derzeit die Heidelbeeren auf den Hochheiden bei Winterberg. Jetzt beginnt die Erntezeit für wilde Heidelbeeren - perfekt, um die ganze Familie mit Körben auszustatten und die süßen Früchtchen zu ernten. Wer sich jetzt zum Sammeln aufmacht, erlebt zudem eine besonders frühe Heideblüte – so zeitig im Jahr wie wohl noch nie zuvor.Die außergewöhnlich warmen Monate April bis Juni haben der Natur … [Read more...]
Heidelbeeren sammeln im Sauerland
19. Juli 2017 by Leave a Comment
Heidelbeeren sammeln rund um Winterberg: Auf den Hochheiden zeigt sich der erste Hauch von Lila - ein spektakuläres Naturschauspiel bahnt sich an, wenn die bizarre Landschaft auf dem „Dach des Sauerlandes“ einem endlosen, violetten Teppich gleicht. Dazwischen hängen verführerisch, prall und leuchtend blau Heidelbeeren. Große Ferien, sonniges Wetter: Ab in die Ferienwelt Winterberg und „in den Beeren“ Sommer-Flair pur genießen. Und die Saison … [Read more...]
In die Heidelbeeren am Kahlen Asten
10. August 2016 by Leave a Comment
In die Heidelbeeren im Sauerland: Wer Lust auf einen blauen Smoothie, fruchtige Pfannkuchen oder ein Prachtstück von Torte mit frisch gepflückten „echten“ Heidelbeeren vom Dach des Sauerlandes hat, sollte sich beeilen. Noch wachsen die vitaminreichen Früchtchen in den Hochheiden rund um den Kahlen Asten und auf der Hochheide bei Niedersfeld in großer Zahl, doch die Blaubeer-Zeit neigt sich langsam dem Ende zu.Wer hätte das gedacht? Trotz … [Read more...]
Blaues Wunder auf den Hochheiden
17. Juli 2013 by Leave a Comment
Winterberg - Wer sie nascht, erlebt ein „blaues Wunder“ für den Gaumen: in den kleinen, prallen Früchtchen, die hoch oben im Sauerland wachsen, steckt eine sommerliche und saftige Süße. Die Heidelbeeren sind reif! Tiefblau schimmert es in den Sträuchern auf den Hochheiden in der Ferienwelt Winterberg. Und zwischendrin blitzen, wer aufmerksam hinschaut, satt-rote Preiselbeeren auf. Wenn das keine Einladung der Natur zum Zugreifen und Genießen … [Read more...]
