Neue Rezeptideen für Spargel: Die Saison ist eröffnet – und Westfalen hat den besten Spargel, wie man nicht nur in den Spargeldörfern wie Füchtorf oder Gimbte weiß. Klar, dass Westfalen auch die „Küchenkompetenz“ besitzt, wenn es um die Verarbeitung des edlen Stangengemüses zu feinsten Speisen geht. Autorin Elisabeth Schulte Huxel hat ein Kochbuch rund um das Gemüse geschrieben, das im Warendorfer Verlag SCHNELL erschienen ist. Die Botschaft des … [Read more...]
Lieferung bis Heiligabend – Bestellung bis 17.12.
14. Dezember 2017 by Leave a Comment
Westfalen - Wer noch keine Geschenke für seine Liebsten besorgt hat, muss längst nicht resignieren: Eine Lieferung bis Heiligabend kann bei Bestellung bis Sonntag, dem 17. Dezember 2017, im Westfalium-shop garantiert werden.Schauen Sie mal rein in den Westfalium-shop und entdecken Sie leckere westfälische Spezialitäten, spannende Bücher aus und über das Land der roten Erde, Westfalica wie den Westfalen-Kaffeepott und andere originelle, … [Read more...]
Buchtipp: Erlebnis Ems
20. Juli 2017 by Leave a Comment
Westfalen – Die Ems ist einzigartig – in vielfältiger Weise. Sie ist Deutschlands kürzester Strom, sie ist ein reiner Tieflandfluss, der von der Quelle in der Senne bis zur Mündung in den Dollart kaum mehr als 130 m Höhenunterschied überwindet, und sie fließt fast komplett durch sandigen Untergrund. Im Laufe ihrer Geschichte hat die Ems Lebensräume gestaltet, die Heimat vieler seltener Pflanzen und Tiere sind. Nicht zuletzt deshalb stehen große … [Read more...]
Buchtipp: Rückkehr eines Lokalreporters
14. Dezember 2016 by Leave a Comment
Westfalen – Das Veranstaltungsnetzwerk [lila we:] literaturland westfalen empfiehlt regelmäßig lesenswerte Bücher mit Bezug zur Region Westfalen. Dieses Mal dabei: Werner Streletz neuer Roman „Rückkehr eines Lokalreporters“ – jetzt auch erhältlich im Westfalium-shop.Zum Inhalt: Ein Lokalreporter besucht die Kleinstadt, in der er früher gearbeitet hat: damals eine Zeit der beruflichen Tücke und privater Ungewissheit. Erzählt wird nicht von … [Read more...]
Das romantische Westfalen von Heinrich Everz
6. Dezember 2016 by Leave a Comment
Heinrich Everz (* 1882 in Lippstadt; † 1967 in Coesfeld) zog seinerzeit als Holzschneider durch ganz Westfalen. Er hielt die alten Häuser, Wasserburgen, stillen Gassen und romantischen Winkel der Städte und Dörfer, aber auch die aufstrebende Industrie im Schwarz-Weiß seiner Holzschnitte fest. Für das Jahr 2017 gibt es wieder einen Kalender mit 12 ausgewählten romantischen Holzschnitten, zu bestellen für 24,80 Euro im Westfalium-shop.Nach … [Read more...]
Münster: Gruthaus braut würziges Bier
12. September 2016 by Leave a Comment
Münster - Grut hieß die Kräutermischung, mit der Bier gewürzt wurde, bevor ab dem 13. Jahrhundert der Hopfen die Grut nach und nach verdrängte. In Münster gab es – wie in vielen anderen norddeutschen Städten auch – beim Rathaus ein eigenes Haus für die Herstellung und den Verkauf von Grut, das Gruthaus. Denn jeder, der in der Stadt Bier brauen wollte, musste Grut verwenden und das Monopol darauf hatte der Rat dem Landesherrn, dem Fürstbischof von … [Read more...]
Sommer im Westfalium-shop: Die raffinierte Karaffe
8. Juli 2016 by Leave a Comment
Westfalen - Nur bis zum Beginn der Sommerferien: Sie genießen den Sommer mit schönen Sachen aus dem Westfalium-shop – und wir schenken Ihnen die hochwertige Wasserkaraffe „Primo“ von LEONARDO - die Bad Driburger Glasspezialisten sind einer der bekannten Hersteller in der Region, die mit ihren hochwertigen Produkten die westfälische Tischkultur prägen. In der doppelwandigen Glaskaraffe mit Isolierfunktion für Heiß- und Kaltgetränke bleiben Ihre … [Read more...]
Heinrich Everz: Romantischer Kalender für 2016
8. Januar 2016 by Leave a Comment
Heinrich Everz (* 1882 in Lippstadt; † 1967 in Coesfeld) zog seinerzeit als Holzschneider durch ganz Westfalen. Besonders während der 1920er bis 1940er Jahre hielt er die alten Häuser, Wasserburgen, stillen Gassen und romantischen Winkel der Städte und Dörfer, aber auch die aufstrebende Industrie im Schwarz-Weiß seiner Holzschnitte fest. Der neue Kalender "Das romantische Westfalen" ist im Westfalium-shop zu einem Preis von 30,70 € … [Read more...]
Weidenkörbe: Echte Handarbeit aus Westfalen
5. Januar 2016 by Leave a Comment
Westfalen - Gilt die Eiche als die typisch westfälische Baumart, müsste dieser Titel eigentlich der Weide zustehen: Das flexible Gewächs macht Handwerkskunst in Westfalen erst möglich. In diesem Korb stecken Tradition und Kultur. Weidenkörbe eignen sich beispielsweise als Einkaufskörbe oder Präsentkörbe. Erhältlich sind die Weidenkörbe im Westfalium-shop zu einem Preis von 24,50 € oder 29,50 € - je nach Größe.Josef Tastowe aus Gescher im … [Read more...]
Schinkenkunst aus Schmallenberg
15. Dezember 2015 by Leave a Comment
Schmallenberg - Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten wird von Familie Henke im sauerländischen Schmallenberg-Oberkirchen bereits die „Schinkenkunst“ gepflegt. Im Westfalium-shop kann man den Schinken in hauchdünne Scheiben geschnitten und aromaschonend mit einer Stickstoffzugabe luftdicht verpackt online bestellen.Um einen westfälischen Knochenschinken höchster Qualität herzustellen, bedarf es im Hause Henke mindestens neun Monate, manchmal … [Read more...]
