Direkt vom Feld: Erdbeeren selber pflücken. Besonders beliebt sind die Felder in Westfalen. Dorsten ist gleich mit zwei Betrieben dabei!Es gibt viele Gründe, warum wir den Sommer lieben – und einer davon ist klein, rot, süß und landet am liebsten direkt vom Feld im Korb: die Erdbeere. Kaum eine Frucht ist hierzulande so beliebt wie sie – rund 3,7 Kilo verspeisen die Deutschen im Durchschnitt pro Jahr. Wer die vitaminreiche Powerfrucht … [Read more...]
Beeren essen, frisch gepflückt – FRÜHLINGS ERWACHEN
30. Mai 2025 by Leave a Comment
Westfalen - Jetzt ist die Zeit für's Beeren essen: Die Erdbeer-Ernte auf den Bauernhöfen der Region läuft auf Hochtouren, langsam geht es auch mit den Himbeeren los, und mit dem Sommeranfang Mitte Juni sind auch Heidelbeeren und Johannisbeeren reif. Mitte Juli beginnt dann die Brombeerzeit.Bis August gibt es auf Erdbeer-Bauernhöfen wie Gut Böckenhoff zwischen Dorsten und Raesfeld, Hof Grothues-Potthoff bei Senden, Gut Forstmannshof bei … [Read more...]
Spritzig fruchtig – Münsterländer Aperitif
29. Juni 2024 by Leave a Comment
Spritzig fruchtig an heißen Sommertagen: Ein Münsterländer Aperitif mit Sekt, Eiswürfeln und dem Likör Amérie mit ganzen Himbeeren und Walderdbeeren ist genau richtig, wenn die Arbeit getan ist und der Feierabend beginnt. Und so wird's gemacht:Amérie im Westfalium-shop bestellen oder im guten Lebensmittelhandel kaufen Rotweinglas mit 3 Eiswürfeln füllen. 3cl Amérie einschenken Mit Sekt oder Champagner auffüllen. Frische … [Read more...]
Erdbeersaison: Regenfälle machen Probleme
5. Juni 2024 by Leave a Comment
Erdbeersaison: Regenfälle machen Freiland zu schaffen. Nach erfolgreicher Tunnelernte machen Regenfälle Freilandernte zum Kraftakt.Die Erdbeersaison läuft in ganz Deutschland auf Hochtouren. Während die Ernte in den Erdbeertunneln im Süden und Westen bereits erfolgreich abgeschlossen wurde und mit guten Qualitäten sowie durchschnittlichen Erntemengen überzeugen konnte, neigt sich die Tunnelernte in anderen Regionen dem Ende zu. Zeitgleich … [Read more...]
Feldfrische Erdbeeren gibt es jetzt aus NRW
23. Mai 2024 by Leave a Comment
Feldfrische Erdbeeren gibt es jetzt aus NRW: Seit einigen Wochen ernten die Landwirtinnen und Landwirte die Erdbeeren schon aus dem geschützten Anbau in Tunneln, nun folgen feldfrische Erdbeeren aus dem Freiland.Auch die ersten Selbstpflückfelder sind bereits geöffnet, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Die Hauptsaison der feldfrischen Erdbeeren in NRW dauert bis Ende Juli, einige Betriebe bieten heimische Erdbeeren bis Anfang November … [Read more...]
Erdbeersaison startet in diesem Jahr früher
15. April 2024 by Leave a Comment
Die Erdbeersaison startet in diesem Jahr früher: Die feinen Früchtchen bringen leuchtende Farben und viel Aroma in den grauen Alltag.Es gab weder Frostnächte und noch Stürme. Auch Dauerregen und milde Wintertemperaturen haben sich bisher nicht negativ auf die Erdbeerpflanzen ausgewirkt. Diese stehen mehrheitlich auf Dämmen, erhalten so keine Staunässe und sind zu Saisonbeginn als verfrühte Erdbeeren in Hochtunneln geschützt angebaut. In … [Read more...]
Die Erdbeersaison war gut – mit stabilen Preisen
29. Juni 2023 by Leave a Comment
Die Erdbeersaison brachte eine etwas geringere Erntemenge aber überwiegend stabile Preise. Die Verbraucher haben die roten Früchte sehr genossen.Einem zögerlichen Start in die Erdbeersaison durch kühle und bewölkte Frühlingstage folgten viele sonnige Wochen mit kühlen Nächten und erst seit einer Woche mit wärmeren Nächten. Die große Trockenheit der vergangenen Wochen war für Erdbeererzeuger dank innovativer Bewässerungstechnik über … [Read more...]
Frische Erdbeeren versüßen den Frühling
18. April 2023 by Leave a Comment
Frische Erdbeeren versüßen und erhellen die kühlen Frühlingstage: Jetzt geht es mit der Erdbeersaison wieder los.In ganz Deutschland zeigten sich die Erdbeerpflanzen reich an Blüten. Bisher haben die Frostnächte für keine nennenswerte Schäden gesorgt, denn dank der Vliesabdeckungen im Folientunnel haben sie diese gut überstanden. Nur vereinzelt gab es in den Freilandkulturen geringe Frostschäden.Die sonnigen Ostertage haben für … [Read more...]
Spargel Gütersloh vom Spargelhof Milsmann
12. Juni 2022 by Leave a Comment
Spargel Gütersloh: Die aktuelle Spargelsaison ist auf dem Holf Milsmann bei Rietberg zwischen Gütersloh und Lippstadt in vollem Gange. Noch wenige Wochen wird bei Milsmann geerntet. Alle Hände auf dem Betrieb sind daher im Einsatz. Also sollte man als Spargelfan schnellstens zupacken. Auf dem bekannten Spargelhof Milsmann bei Rietberg sind alle dabei mit zu helfen und die Ware an die Kunden zu bringen. Im Hofladen gibt es … [Read more...]
Für Erdbeeren gibt es viele leckere Rezepte
5. Mai 2022 by Leave a Comment
Rezepte für Erdbeeren: Seit Mitte April gibt es bereits die ersten frischen Beeren in Nordrhein-Westfalen. Das sonnige Wetter im März hat dafür gesorgt, dass der Termin für den Ernte-Start in diesem Jahr einige Tage vor dem langjährigen Mittel lag, teilt die Landwirtschaftskammer NRW mit. Anfang Mai ist die Ernte nun flächendeckend in vielen Regionen gestartet. Die Hauptsaison der Erdbeeren in NRW dauert bis Juli, einige Betriebe bieten heimische … [Read more...]
