Pumpernickel: Für die einen ist es eine primitive Zumutung, für die anderen die Krönung des Backhandwerks. Wer das saftige Schwarzbrot liebt, findet in der Rezeptsammlung „Pumpernickel – Brot, wie es im Buche steht“ einfallsreiche Kreationen. Diese handgeschriebenen Koch- und Backrezepte machen aus dem dunklen Vollkornbrot eine Delikatesse, die zu schade wäre, sie nur mit Butter und Schinken zu essen!Das 192 Seiten starke Kochbuch enthält … [Read more...]
Frisch und lecker vom Forstmannshof
16. September 2017 by Leave a Comment
Lüdinghausen - Zu jeder Jahreszeit gibt es im Hofladen von Gut Forstmannshof Produkte, die frisch und lecker sind. Saisonal passend bietet der Forstmannshof gerade wieder Kartoffeln, Kürbisse und Äpfel von den Partner-Bauernhöfen in bewährter Qualität an. Das eigene Saisonangebot ist der Pflaumen-Likör vom Forstmannshof.Ob Geburtstag, Jubiläum oder als Dankeschön - zu jedem Anlass und ganz nach den individuellen Wünschen der Kunden werden … [Read more...]
Feinbrennerei Sasse kooperiert mit freien Meistern
16. September 2017 by Leave a Comment
Schöppingen - Die Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen kooperiert ab sofort mit dem Berliner Freimeisterkollektiv. Der Zusammenschluss unabhängiger Craftbrenner und führender Bartender hat es sich zur Aufgabe gemacht, hochwertige Spirituosen für die Gastronomie und für Liebhaber zu kreieren. Das Kollektiv setzt dabei auf die Tradition der Brennkunst in kleinen, handwerklich arbeitenden Betrieben statt auf Industrieriesen. Als neu ernannter … [Read more...]
Bunter Bauernmarkt mit regionalen Produkten
14. September 2017 by Leave a Comment
Körbecke - Sich Zeit zu nehmen, Häppchen zu kosten und Hintergründe der Produktherstellung zu erfragen, macht viel vom Charme des traditionellen Bauernmarktes am Möhnesee aus. Es „menschelt“ an Obst- und Gemüseständen, beim Imker oder Metzger. Wenn am 3. Oktober in Körbecke wieder reger Betrieb herrscht, kommen viele Besucher mit den regionalen Erzeugern ins Fachsimpeln.Verlockend leuchten am Stand von Christoph Abel Äpfel, Birnen und … [Read more...]
Von Westfalen nach Amsterdam am Wochenende
12. September 2017 by Leave a Comment
Rund drei Stunden fährt man mit dem Auto von Westfalen nach Amsterdam – perfekt, um auch mal spontan ein Wochenende lang Urlaub zu machen. Ideal für die Zeit, wenn der Sommer vorbei, die sommerliche Reiselust aber noch längst nicht gestillt ist. Das A und O bei einem Amsterdam-Kurztrip: Eine zentrale Unterkunft Ein Wochenende ist viel kürzer, als es den meisten lieb ist – von Westfalen lohnt sich wegen der kurzen Anreise zwar durchaus auch ein … [Read more...]
Fürs Brauhaus und Café Klute gehts weiter
12. September 2017 by Leave a Comment
Münster/Havixbeck - Die Brauhaus Grundstücksverwaltung GmbH & Co. KG aus Münster ist neue Eigentümerin der münsterländischen Traditionsbetriebe Brauhaus Klute und Café Klute. Wolfgang Fritsch-Albert, langjähriges Klute-Aufsichtsratsmitglied, Geschäftsführer der GmbH und Vorstandsvorsitzender der Westfalen Gruppe, ersteigerte kürzlich den außerhalb von Havixbeck gelegenen Gebäudekomplex.„Mir ist wichtig, dass die beiden beliebten … [Read more...]
Voll im Trend: Gin aus Westfalen
11. September 2017 by 1 Comment
Münster - Im alten Kornland Westfalen kommen immer mehr Hersteller und Schnaps-Liebhaber auf die Idee, Gin-Marken auf den Markt zu bringen. Der Gin aus Westfalen spiegelt die steigende Beliebtheit dieser hochprozentigen Spirituose mit Wacholder-Note. Das erneute Aufkommen des Gins lässt sich bis auf die Retro-Welle der 1990er Jahre zurückdatieren, die sich in zahlreichen Cocktail- und Longdrinkrezepten niederschlug. Westfalium nahm bei einem Gin … [Read more...]
Schiffshebewerk Henrichenburg feiert Jubiläum
11. September 2017 by Leave a Comment
Waltrop - Das 1899 eingeweihte Schiffshebewerk Henrichenburg am Dortmund-Ems-Kanal wurde 1992 als LWL-Industriemuseum eröffnet. Zum 25jährigen Museumsjubiläum am Samstag, den 16. September 2017, lädt der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) zu einem Festtag in das Schiffshebewerk Henrichenburg ein. An diesem Tag erhält jeder 25. Gast freien Eintritt. Um 14 wird der OBERWASSER Extra Dry Gin vorgestellt, der anlässlich des Jubiläums in einer … [Read more...]
Biggedamm-Führungen sind der Renner
11. September 2017 by Leave a Comment
Attendorn - Bei Einheimischen und Gästen der Hansestadt Attendorn stehen die Biggedamm-Führungen weiterhin hoch im Kurs. Aufgrund des großen Interesses bietet die Hansestadt Attendorn drei weitere Führungen an.Vor den Toren der Hansestadt Attendorn entstand in den 1960er-Jahren die Biggetalsperre. Sie dient vornehmlich dazu, Wasser je nach Bedarf zu speichern bzw. abzugeben und so eine gleichmäßige Wassermenge in der Ruhr sicherzustellen. … [Read more...]
Westfalen Klassik: Neue Oldtimer-Rallye
9. September 2017 by Leave a Comment
Bad Sassendorf - Gestern ging es los: Bei der ersten Internationalen ADAC Zurich Westfalen Klassik (AZWK) starten mehr als 80 Oldtimer im Kurpark Bad Sassendorf. Der Rundkurs zwischen Bad Sassendorf, Warstein und Paderborn führt durch die malerischen Landschaften des Sauerlands und macht automobiles Kulturgut direkt erlebbar. An der gesamten Strecke, ebenso wie an Start und Ziel, ist der Eintritt frei. Am Sonntag treffen die Rallye-Fahrer dann im … [Read more...]
