Dass sich die Speisen-Zubereitung Sous Vide auch in privaten Küchen immer größerer Beliebtheit erfreut, wundert Johann Lafer nicht. „Eine Geling-Garantie haben“, so der Fernsehkoch in einem YouTube-Videobeitrag, sorgt für die Attraktivität „neuer Methoden“. Bekanntlich nutzt der Österreicher dabei gerne CASO-Design-Produkte aus dem sauerländischen Arnsberg.Im Videobeitrag zum Beispiel für die Zubereitung eines Rindersteaks mit Knochen. … [Read more...]
Lafer nutzt Küchentechnik aus dem Sauerland
26. Oktober 2021 by Leave a Comment
Fernsehkoch Johann Lafer kocht jetzt mit Küchengeräten aus dem Sauerland. Das Arnsberger Unternehmen Braukmann hat den Österreicher als "Qualitäts- und Kompetenzbotschafter für ausgewählte Produkte ihrer Premium-Marke Caso Design" gewonnen. In Videos, bei Kochkursen oder anderen Live-Events, werde Johann Lafer "bevorzugt ausgewählte Produkte der Marke CASO Design aus dem Hause Braukmann verwenden und in Szene setzen", so die Mitteilung aus … [Read more...]
