Westfalium-Winterausgabe: Ab dem 8. November

Nachdem die kalte Jahreszeit im vergangenen Jahr eher lau ausfiel, hoffen viele in diesem Jahr auf einen richtigen Winter – mit viel Schnee, versteht sich. Die Romantik der weißen Idylle auskosten können wetterfeste Wanderer bei einer ausgedehnten Wandertour. Passend dazu stellt Westfalium die drei schönsten Winterwanderrouten des Sauerlandes vor. Und weil die Winterausgabe auch die Weihnachtsausgabe ist, gibt es wie jedes Jahr eine große … [Weiterlesen...]

Apfelkuchen und mehr: Westfälischer Kaffeeklatsch

Apfelkuchen auf westfälische Art und viele andere leckere Sachen für einen schönen Kaffeeklatsch: Wenn draußen typisch westfälisches Wetter ist, kommen Verwandte und Freunde gerne zum gemütlichen Kaffeetrinken zusammen. Dazu wird natürlich auch Kuchen aufgetischt – doch was für einer? Das Buch „Westfälischer Kaffeeklatsch – Backrezepte von Apfelkuchen bis Zuckerkuchen“ bietet mit rund 200 Rezepten zahlreiche Backvorschläge – mit regionalen … [Weiterlesen...]

Buchtipp: Westfälisches Plätzchen-Buch

Westfalen – Nicht für die Schule, sondern für das Leben lernen wir, sagten die alten Lateiner. Eine Jahrgangsstufe 11 des Kardinal von Galen-Gymnasiums in Münster hat dies mal wörtlich genommen: Die Schülerinnen und Schüler befragten ihre Großmütter nach Plätzchenrezepten und durchforsteten außerdem handgeschriebene Kochbücher aus der Vorkriegszeit. Der Warendorfer Traditionsverlag SCHNELL hat die Rezepte gesammelt und als Buch veröffentlicht. … [Weiterlesen...]

Gemeinsam kochen: Kurse bei Pia-Engel

Herne - Gemeinsam kochen - eine schöne Sache! Wer in der heimischen Küche gekonnt seinen Kochlöffel schwingt, der hat auf jeden Fall gute Karten beim Partner, bei Freunden und Bekannten. Oft fehlt es aber an Grundkenntnissen, und wer als Hobbykoch mit tollen Gerichten und kulinarischen Einladungen brillieren will, der braucht unbedingt raffinierte Rezepte und viele gute Tipps. Im Zweifel sollte dafür ein Kochkurs her. Eine besondere … [Weiterlesen...]

Die neue Westfalium-Ausgabe – am 8. November im Zeitschriftenhandel

Am Donnerstag ist es endlich so weit - die Winter-Ausgabe von Westfalium ist im Handel.  Und wie immer präsentiert Westfalium die besten Seiten der Region. Das sind die Themen: Der Stuniken-Club in Hamm: Neuer gesellschaftlicher Mittelpunkt in einem alten barocken Bürgerhaus Das Ikonenmuseum Recklinghausen: Die größte Sammlung christlich-orthodoxer Kunst in Westeuropa Übersicht: Die schönsten Weihnachtsmärkte zwischen Minden und … [Weiterlesen...]