Münster - Mit Küchenwerkzeug ist das so eine Sache: Leicht soll es sein, einfach zu handhaben und ganz fix in der Spülmaschine zu reinigen: Der Kochtopf für jede Gelegenheit oder besser noch ein Küchenset mit innovativer, am besten raumfahrtgetesteter Beschichtung. So versprechen es die Dauerwerbesendungen und die nervigen Verkaufsshows der Teleshoppingsender. „Wenn man nur Wasser darin zum Kochen bringen will, ist das kein Problem“, winkt Jörg … [Weiterlesen...]
Laguiole, Mercator und Co: Scharfe Klassiker
20. September 2018 von Kommentar verfassen
Münster - Laguiole, Mercator und Douk Douk - bei diesen Namen schlagen die Herzen von Taschenmesser-Fans höher. Bis in die erste Hälfte des letzten Jahrhunderts gehörte das Taschenmesser wie Taschentuch und Taschenuhr zur Pflichtausstattung eines jeden Herren im Sonntagsstaat. Zurzeit erleben solche „tragbaren“ Messer eine erstaunliche Renaissance in den Hosen- und Handtaschen stilbewusster Menschen - nicht als Stichwaffe für den Diskobesuch, … [Weiterlesen...]
Herlitzius: 135 Jahre scharfe Kompetenz
1. November 2016 von Kommentar verfassen
Münster - Für viele Kunden aus dem ganzen Münsterland sind es die schönsten 33 Quadratmeter der Stadt. Kein Wunder, warten im Herlitzius Bogenhaus doch begehrenswerte Schätze - rund 10.000 Messer, Scheren und andere scharfe und praktische Produkte. Heute, am 1. November feiert das Familienunternehmen seinen 135. Geburtstag. Dass ein Unternehmen von einer Generation an die nächste weitergegeben wird, findet man im Handwerk noch recht oft. … [Weiterlesen...]
Taschenmesser kaufen beim Experten
26. April 2016 von Kommentar verfassen
Münster - Taschenmesser kaufen ist nur auf den ersten Blick einfach, denn Taschenmesser sind ein Kulturgut. Die Kelten hatten es bei ihren Streifzügen durch Europa dabei. Die urbanen Römer sowieso. Für Jäger und Sammler, Gärtner und Angler hat es schon immer in die Hosentasche gehört: ein gutes Taschenmesser. Und in Münster gibt es einen Ort, an dem seine Tradition noch richtig zelebriert wird: die Messerschmiede Herlitzius im Kiepenkerlviertel. … [Weiterlesen...]
Mit praktischen Helferlein zum Kochkünstler
11. Februar 2014 von Kommentar verfassen
Westfalen - Kochen ist mehr als Kartoffeln schälen, Gemüse putzen oder Fleisch braten - Kochen ist Leidenschaft, Eifer und Hingabe. So die Überzeugung von GEFU, dem Spezialisten für hochwertige Küchenwerkzeuge aus Eslohe im Sauerland. „Niemand möchte heutzutage einfach nur Essen machen, sondern vielmehr mit Leichtigkeit köstliche Gerichte zaubern. Mit unseren beliebten Küchenwerkzeugen ist das gar kein Problem, denn denen wird die … [Weiterlesen...]
