Oelde-Stromberg - Um das Jahr 1790 brachte der Stromberger Amtsschreiber Ludwig Niedeck eine kleine, wohlschmeckende Pflaumensorte aus Südfrankreich mit in seine Heimat, die noch heute in der Edelbrennerei Druffel zu Schnaps verarbeitet wird. Seit 1792 wird am Stromberg Schnaps gebrannt. Bis Pflaume und Schnaps jedoch zueinander fanden, dauerte es noch mehr als 200 Jahre.Denn die heutige Edelbrennerei Druffel wurde 1792 zunächst als … [Read more...]
Die Westfalium-Winterausgabe – jetzt am Kiosk!
2. Dezember 2019 by Leave a Comment
Westfalen – Die neue Westfalium-Ausgabe lässt die lässt die Heimat im Winter festlich leuchten: Die traditionelle Übersicht der schönsten Events im Advent listet auf, wo der Glühwein besonders verführerisch duftet, die Weihnachtssterne besonders schön strahlen und das Festtagsessen auch außer Haus zum Erlebnis wird.Auch die Freunde geistiger Getränke kommen zu ihrem Recht: Westfalium hat der Brennerei Sasse in Schöppingen einen Besuch … [Read more...]
Schnaps bleibt Schnaps
23. Juli 2019 by Leave a Comment
Ein guter Brand gehört zum guten Ton. Der Steinhäger von Schlichte galt mit seinem beginnenden Siegeszug vor knapp 100 Jahren weltweit als „Der deutsche Schnaps“. Was vor über 250 Jahren mit einer Hausbrennerei begann, ist auch heute noch gelebte Tradition. Zwar ist die Hoch-Zeit des Steinhägers vorbei, doch gebrannt wird er heute immer noch – dank der Fusion mit der Kornbrennerei Schwarze zu Schwarze & Schlichte und auch dank des erfahrenen … [Read more...]
Seit hundert Jahren aus Liebe zum Schnaps
1. August 2018 by Leave a Comment
Es braucht ein wenig Fingerspitzengefühl, um den Traditions-Brand Steinhäger genauso hin zu bekommen wie er ist. Seit über fünf Jahrzehnten brennt Reinhard Nollmann den Schnaps nach Original Rezept. 1962 hat der 73-Jährige, der von Oelde knappe 30 Kilometer entfernt in Versmold lebt, in der Brennerei angefangen. Bis 1975 hat er dort gearbeitet und dann innerhalb der Firma zur Steinhäger-Destillation gewechselt. Hier werden seine Sinne Tag für Tag … [Read more...]
Gourmets lieben die Brände von Druffel
29. Januar 2014 by Leave a Comment
Westfalen - Weit über die Region sind die feinen Spirituosen der Brennerei Druffel inzwischen bekannt und haben bei Gourmets einen exzellenten Ruf. Seit 1792 ist die Brennerei Druffel fester Bestandteil Strombergs.Noch heute bewohnt die Familie des Brennmeisters Jochen Druffel das über 330 Jahre alte denkmalgeschützte Gutshaus zu Füßen der Höhenburg. Hervorgegangen aus einer traditionellen Landwirtschaft mit Bullenhaltung und eigener … [Read more...]
Getränke zwischen Kultur und Konsum
13. April 2012 by Leave a Comment
Westfalen - Nur die Luft zum Atmen ist wichtiger. Ohne Nahrung kann man ein paar Wochen überleben, ohne Flüssigkeit nicht mehr als ein paar Tage. Trinken ist jedoch nicht nur lebenswichtig, sondern auch ein Spiegel der Gesellschaft. Das zeigt der Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) in seiner neuen Ausstellung "Zum Wohl! Getränke zwischen Kultur und Konsum", die er am Sonntag, 15. April, in seinem Ziegeleimuseum Lage (Kreis Lippe) … [Read more...]
