Siederfest in Bad Westernkotten

Mit dem Siederfest im Kurpark von Bad Westernkotten und der Einweihung des Schausiedehauses wird im Erwitter Heilbad die Frühjahrsaison eröffnet. Wenn am Sonntag, 14. April, die große Salzsiedepfanne auf der Wiese im Kurpark zum Einsatz kommt, wird das neue Schausiedehaus am Gradierwerk I erstmals seine Pforten öffnen. Damit findet zugleich eine Neuauflage der historischen Salzsiede-Kunst statt, denn die Siedepfanne im Schausiedehaus wird … [Read more...]

Ferien im Römermuseum Haltern

Ferien im römischen Reich: Das LWL-Römermuseum in Haltern hält im April wieder ein abwechslungsreiches Programm für alle Besuchenden bereit. In der zweiten Osterferienwoche (am 3. und 5. April) warten Asterix und Obelix darauf, mit Kindern auf Entdeckungsreise zu gehen und sich vielleicht im selbst gezeichneten "Römer-Comic" wiederzufinden. Am 7. April (Sonntag) eröffnen die Legionäre der "Legio XIX" nach der Winterpause die Römerbaustelle Aliso. … [Read more...]

Elsässische Küche auf Gut Neuenhof – ZU GAST IM CLUB

Fröndenberg - Elsässische Küche und solide Hausmannskost im entspannten Ambiente des Golfclubs Gut Neuenhof, diese Kombination macht das Restaurant "il Campo" bei Fröndenberg zu einem Geheimtipp für die Freunde gediegener Gastlichkeit am Hellweg. Das Restaurant steht nicht nur den Mitgliedern des Golfclubs offen, sondern ist auch bei Nicht-Golfern beliebt. Vom kleinen Snack bis zum Genuss à la Carte - der il Campo-Küchenchef verwöhnt seine Gäste … [Read more...]

Spargelgenuss – darauf kommt es an

Spargelgenuss – darauf kommt es an: Die Verbraucherzentrale NRW gibt einige wertvolle Tipps rund um die weißen und grünen Frühlingsboten. Echte Spargelfans warten schon ungeduldig auf den Start der hiesigen Saison, denn sie ist nur von begrenzter Dauer und endet immer am 24. Juni. Wie sich frischer Spargel einfach erkennen lässt und er richtig gelagert wird, fasst Hannah Zeyßig, Ernährungsexpertin der Verbraucherzentrale NRW … [Read more...]

Spargel mit den richtigen Küchenhelfern zubereitet

Spargel mit den richtigen Werkzeugen perfekt zubereitet:  GEFU bietet praktische Küchenwerkzeuge für den perfekten Genuss des Königsgemüses. Bald ist es wieder so weit: die Spargelsaison beginnt. Ob klassisch oder kreativ, mit geschmolzener Butter oder Sauce Hollandaise, mit Kartoffeln oder Reibekuchen der Spargel schmeckt köstlich. Echte Spargelliebhaber schälen selbst. Kein Problem mit dem Spargel- und Möhrenschäler ROYALE. Die … [Read more...]

Probiotika ergänzen die moderne Ernährung

Probiotika sind ein neuer Trend in der modernen Ernährung: Die Ergänzungsmittel sollen ein gesundes Leben unterstützen. In der Welt der Ernährungswissenschaften zeichnet sich ein Trend ab, der das Potenzial hat, unsere Gesundheit und unsere Wohlbefinden maßgeblich zu beeinflussen: Probiotika. Diese lebenden Mikroorganismen, die in bestimmten Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen, werden zunehmend als Schlüsselkomponente für … [Read more...]

Die Küchen im Visier des Kiepenkerls

Die Küchen im Visier des Kiepenkerls: Die Schaffung des europäischen Binnenmarktes war gastronomisch für Deutschland bedeutungslos, denn bereits seit dem frühen Mittelalter kamen Produkte und Rezepte für Feinschmecker grenzüberwindend in unsere Küchen. Bei den gaumenbetonten Mitessern der Nachkriegsgeschichte verursachte es Glücksfühle, dass im Windschatten der Gastarbeiter- und Reisewelle zahlreiche Restaurants aus allen Herren Ländern … [Read more...]

Henri ist der Porzellanhase des Jahres 2024

Porzellanhase "Henri" aus Fürstenberg: Jedes Jahr bringt die Porzellanmanufaktur Fürstenberg einen neuen Porzellanhasen heraus. Der Jahreshase 2024 heißt Henri und streckt entspannt die Pfoten von sich. Aber wie genau entsteht der Porzellanhase Henri eigentlich. Wie wird aus flüssiger Porzellanmasse der Porzellanhase Henri und wie wird er bemalt? Diese und alle weiteren Fragen beantwortet das Fürstenberg Team am Ostersonntag und … [Read more...]

Osterferien mit tollen Programmen in den LWL-Museen

Osterferien in den LWL-Museen: Wenn kein Urlaub ansteht, kann die schulfreie Zeit recht lang werden. Doch Langeweile in den Ferien muss nicht sein. Die Museen des Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe (LWL) haben sich für die Osterferien wieder abwechslungsreiche Veranstaltungen überlegt. LWL-Museum Zeche Zollern in Dortmund Am ersten Feriensonntag in den Osterferien (24.3.) gibt es auf der Zeche Zollern in Dortmund verschiedene Angebote … [Read more...]

12 Tenöre in Lippstadt

Die 12 Tenöre kommen nach Lippstadt: Mit ihrer großen Music of the World-Tournee 2023/24 feiern „The 12 Tenors“ eine Hommage an Musik, die Geschichte schrieb, an Welthits, die die Menschheit bewegten und Momente unvergesslich gemacht haben. Am Samstag, 6. April, sind sie ab 20m Uhr auf der Bühne des Stadttheaters Lippstadt zu erleben. Die zwölf Sänger nehmen ihr Publikum mit auf eine internationale musikalische Reise und erschaffen mit … [Read more...]