Wählen Sie Ihr Lieblingscafé!

Westfalen - Wo schmeckt der Kaffee besonders aromatisch, ist Atmosphäre besonders stimmig und der Service besonders zuvorkommend? Die westfälischen Konditoren und Westfalium suchen die Westfälische Konditorei des Jahres 2019 – helfen Sie uns dabei und stimmen Sie online mit ab! Hier geht es zur Abstimmung - es gibt auch was zu gewinnen! Im vergangenen Jahr konnte die “Schokoladenmanufaktur Sauerland” in Menden mit 1.278 abgegebenen Stimmen das … [Weiterlesen...]

Traditionell und praktisch: Westfälische Mollen

Westfalen - Wurde früher ein Schwein geschlachtet, kam es zum Überbrühen in den Brenntrog. Dieser war nicht aus Brettern gezimmert, sondern bestand aus einem einzigen längs halbierten Baumstamm, in den eine halbrunde Mulde – die »Molle« – gehauen wurde. In kleinen Mollen wurde Teig geknetet, Butter aufbewahrt... ein Allround-Haushaltsgegenstand. Diese sind aus besonders schön gemasertem Pappelholz. Im Westfalium-shop sind die geschichtsträchtigen … [Weiterlesen...]

Hansefest in Haselünne

Westfalen - Am 8. und 9. September lädt die Westfälische Hanse zum Hansetag nach Haselünne ein. Im Rahmen des alle zwei Jahre in der emsländischen Stadt ausgerichteten Korn- und Hansemarkts gibt es einen speziellen Hansemarkt, auf dem die Städte der Westfälischen Hanse mit Informationsständen ihre Tradition und Geschichte sowie ihre kulturelle und wirtschaftliche Bedeutung präsentieren. Delegierte aus den Mitgliedsstädten treffen sich auf dem … [Weiterlesen...]