So schmeckt Westfalen!

Spezialitäten Westfalen: Mettwurst und Töttchen, Panhas und Pickert – diese regionaltypischen Leckerbissen kennen in Westfalen viele. Lemgoer Strohsemmeln Ahle Wurscht und die Herforder Bruchbude sind weniger bekannt. Ein kulinarische Streifzug durch die Städte der Westfälischen Hanse: Die Soester wussten schon im Mittelalter, was zu einem ordentlichen Essen gehört. Das prächtige Bleiglasfenster über dem Nordportal der spätgotischen Kirche St. … [Weiterlesen...]