Hof Sümmermann: Kunst statt Kuhstall

Westfalen – Der Strukturwandel in der Landwirtschaft fordert seinen Tribut: Allerorten suchen die Eigentümer alter Bauernhöfe nach neuen Nutzungsmöglichkeiten für Ställe, Scheunen und Wohnhäuser. Wie die Umnutzung gelingen kann, zeigt Hof Sümmermann in Fröndenberg-Frömern. Die Galerie ARTisani ist etwas anders: Hier verkaufen die ausstellenden Künstler ihre Werke auf eigene Rechnung und Galeristin Jutta Wendt bekommt von ihnen eine Miete … [Weiterlesen...]

Dorsten: Schlemmen beim Bauer Dahlhaus

Westfalen – Binnen weniger Jahre ist  Bauer Dahlhaus in Dorsten mit seinem Hofladen zu einer Institution und zu einem tollen Ausflugsziel geworden.  Besonders attraktiv für Ausflügler: das Hofcafé, wo die Gäste mit Leckereien aus eigener oder ausgewählter, regionaler Herstellung verwöhnt werden. “Natürlich backen wir die Kuchen selber, nach Omas Rezepten und mit frischem Obst der Saison.  Aber auch wer’s lieber deftig mag, wird bei uns … [Weiterlesen...]

Gesund und lecker essen im Hofcafé

Westfalen - Seit nun rund zweieinhalb  Jahren gibt es bei Bauer Dahlhaus in Dorsten ein eigenes Hofcafé, wo die Gäste mit Leckereien aus eigener oder ausgewählter, regionaler Herstellung verwöhnt werden. "Natürlich backen wir die Kuchen selber, nach Omas Rezepten und mit frischem Obst der Saison.  Aber auch wer’s lieber deftig mag, wird bei uns fündig: hausgemachte Leckereien wie Schinkenstulle, Strammer Max, Vesperplatte oder Frikadellen mit … [Weiterlesen...]