Kürbis ist König im Herbst

Nicht nur die Halloween-Begeisterung heutiger Kinder hat den Kürbis wieder in den Blick der Allgemeinheit gerückt. Anfang November stehen die großen Panzerbeeren ausgehöhlt, illuminiert und grinsend vor den Hauseingängen. Aber schon jetzt haben die bunten Großgurken soviel Sonnensüße getankt, dass sie als Kürbissuppe und eingelegtes Kürbisfleisch selbst in der Sterneküche einen festen Platz haben. Verfeinert mit edlen Gewürzen wie zum Beispiel … [Weiterlesen...]

Direkt vom Erzeuger: Gesunde Lebensmittel

Frisch, gesund und direkt vom Erzeuger: Hofläden erfreuen sich immer größerer Beliebtheit: Kein Wunder, denn hier hat der Konsument den Erzeuger direkt vor Augen und kann sich von den Bedingungen vor Ort selbst überzeugen. Immer mehr dieser Läden überzeugen im Münsterland durch Frische und ihre unübertroffene Qualität. Auch die Familie Börger steht voll und ganz hinter ihren Produkten. Der Familienbetrieb, am Rande von Borken-Weseke … [Weiterlesen...]