Appetit auf Westfalen: Regional-Kochbuch

Mit dem Buch „Westfalen - Appetit auf Heimat“ lädt die Initiative "Westfälisch Genießen" Feinschmecker, Hobbyköche und Westfalen-Freunde ein zu einer spannenden Reise durch das Land der roten Erde. Köche aus 29 renommierten westfälischen Restaurants haben für das 192 Seiten starke und üppig bebilderte Regional-Kochbuch jeweils ihr westfälisches Lieblingsrezept beigesteuert. Bernhard Kampmann, Inhaber des Schlichte Hofs in Bielefeld, erklärt zum … [Weiterlesen...]

Auf Heimat Appetit machen: Neues Kochbuch

Westfälisch Genießen als Buch: Man nehme 29 westfälische Köche und eine ordentliche Portion Heimatliebe: Mit dem Buch „Westfalen - Appetit auf Heimat“ lädt die Initiative "Westfälisch Genießen" Feinschmecker, Hobbyköche und Westfalen-Freunde ein zu einer spannenden Reise durch einen der interessantesten und abwechslungsreichsten Landstriche Deutschlands. Dabei ist das Werk mehr als ein Kochbuch. „Es ist eine Lektüre für alle, die sich für die … [Weiterlesen...]