Bünde - Das Restaurant "Zum Adler" ist eine hervorragende Adresse in Bünde. Ein engagiertes und ambitioniertes Küchen- und Serviceteam präsentiert Speisen und Getränke von höchster Qualität. In Bündes Gourmetrestaurant werden Fleisch- und Geflügel-Produkte von artgerecht gehaltenen und frei auf der Weide laufenden Tieren verarbeitet. Fisch und Meerestiere stammen aus Wildfang. Es wird Wert darauf gelegt, dass Gemüse, Eier, Käse, Schinken … [Read more...]
Gemütlich westfälische Traditionen genießen
24. April 2019 by Leave a Comment
Westfalen - Dieses Haus hat seit seinem Gründungsjahr 1618 viele Epochen erlebt und überstanden. So können einige Zimmer im Hotel-Restaurant "Im Wilden Mann" in Soest ihre eigene Geschichte erzählen. Ob alle Geschichten wahr sind, kann nicht garantiert werden. Jedoch sind die Geschichten bereits seit vielen Generationen bekannt. Auch wenn die Wissenden unter uns gerne einmal mit dem Auge zwinkern, so ahnt man doch, dass jede Geschichte einen … [Read more...]
Scherlebeck, das Spargeldorf – Serie “Alles Spargel!”
10. April 2019 by Leave a Comment
Spargeldorf Scherlebeck: Wer Spargel liebt, der kennt Schulte-Scherlebeck, denn der Spargelhof in dem gleichnamigen Dorf in der Nähe von Herten ist mit seinem Angebot weit über die Region hinaus als Institution bekannt. Neben Spargel gibt es im gut bestückten Hofladen auch Obst und Gemüse und viele andere leckere Sachen. Die historische Scheune ist wie geschaffen für gemütliche Spargelessen und unvergessliche Abende mit lieben Freunden. … [Read more...]
“Achtzehn70” für eingefleischte Gourmets
10. April 2019 by Leave a Comment
Lüdinghausen - Der Name ist Programm: Edles Fleisch. Unter diesem Markenzeichen haben sich Simon Schräder und Philipp Burkert bestem Fleischgeschmack verschrieben. Bei aller Bescheidenheit werden die beiden bereits als „Hohe Priester des Genusses“ gefeiert. Die beiden passionierten Metzgermeister und Gastronomen beliefern von Lüdinghausen aus die Wochenmärkte in Münster, Dortmund, Bochum, Gelsenkirchen, Gladbeck, Werne, Unna und Lüdinghausen. Ihr … [Read more...]
Kulinarische Alternative
2. April 2019 by Leave a Comment
Der „Heidewirt“ auf dem Kahlen Asten lockt hungrige Gipfelstürmer nicht nur mit traditioneller Wirtshaus-Küche auf das Dach Westfalens. Das neu eröffnete Gasthaus bietet auf seiner „Food Rebel“-Karte auch exotische und vegetarische Gerichte an, mit detaillierten Informationen zu Nährwerten und Inhaltsstoffen. Auch andere Restaurants können das Konzept von Food Rebel übernehmen. Fleisch vom Duroc-Ibérico-Schwein, Kikok-Maishähnchen aus dem … [Read more...]
Food-Events: GeistReich meets friends!
2. April 2019 by Leave a Comment
Bielefeld - Das Restaurant GeistReich steht für hochwertige und kreative Küche für jedermann. Liebevoll ausgesuchte Menüs mit optimal abgestimmter Weinbegleitung und kreativen, modernen à-la-carte Gerichten lassen das Feinschmeckerherz höher schlagen. Daraus entstanden sind unsere kulinarischen Sonntage im Rahmen unsererbeliebten Veranstaltungsreihe „GeistReich meets friends“. Die ersten Themenabende waren ein voller Erfolg. Einmal im Monat … [Read more...]
Kurhotel Tommes: Gutes für die Gesundheit tun
27. März 2019 by Leave a Comment
Schmallenberg – Alles vergessen, was auf der Seele liegt. Sich fallen lassen. Im Land- und Kurhotel Tommes blühen die Lebensgeister wieder auf. Hier kann man wirklich etwas Gutes für seine Gesundheit tun. Der staatlich anerkannte Luftkurort Nordenau ist ein malerisches Fachwerkdorf im Schmallenberger Sauerland – nur wenige Kilometer vom Kahlen Asten und von Winterberg entfernt . Umgeben von den waldreichen Höhen des Hunau- und … [Read more...]
Porta Westfalica: Majestät bitten zu Tisch
18. März 2019 by Leave a Comment
Porta Westfalica - Bei Kaiserwetter ist der Panorama-Blick ins Wesertal kaum zu beschreiben. Es gibt nur wenige Orte in Westfalen, die mit einer derartig fantastischen Aussicht auftrumpfen können. Nach seiner erfolgreichen Sanierung ist das Kaiser-Wilhelm-Denkmal an der Porta Westfalica einer jener Orte, die man als Westfalen einmal besucht haben sollte. Das etwa 88 Meter hohe Denkmal gehört unbedingt in die Reihe der deutschen … [Read more...]
Restaurant Ackermann tritt Westfälisch genießen bei
12. März 2019 by Leave a Comment
Restaurant Ackermann: Seit mehr als 130 Jahren steht der Name Ackermann in Münster-Roxel für westfälische Gastlichkeit. Heute pflegen Beate und Norbert Ackermann diese Tradition, jedoch mit neuen Akzenten und einer guten Portion kulinarischen Zeitgeists. Für diese Pflege und Weiterentwicklung der regionalen Genusskultur verlieh die kulinarische Initiative Westfälisch Genießen jetzt das gleichnamige Gütesiegel an die beiden Gastgeber. Mit … [Read more...]
Restaurant des Monats: Gasthaus Klein
5. März 2019 by Leave a Comment
Westfalen - Seit Generationen verbindet das Gasthaus Klein in Netphen-Deuz die Menschen der Region, aber auch Gäste von Ferne fühlen sich hier bestens bewirtet und umsorgt. Seit über 300 Jahren ist das traditionsreiche Gasthaus im Besitz der Familie Klein. Im Monat März kann man dort ein köstliches Aktionsmenü genießen. Aus Begegnungen reifen hier Traditionen, aus Geschichten wurde hier Geschichte geschrieben und aus Fremden wurden … [Read more...]
