Haltern am See - Unkraut oder Heilmittel - oder Delikatesse? Gemeinhin werden Wildkräuter als lästige Plagegeister gesehen, die es mit Stumpf und Stiel auszumerzen gilt. Da ist es zweitrangig, ob der eigene Rücken dabei kaputt geht, ob giftige Gartenchemikalien zum Einsatz kommen oder ob mit dem Flammenwerfer aus dem Baumarkt der ganze Garten in Brand gesetzt wird. Dabei sind Unkräuter eigentlich doch nichts anderes als Wildpflanzen, die … [Weiterlesen...]
Wildkräuter-Workshops in Rietberg
Rietberg - Im Gartenschaupark Rietberg finden ab dem 27. April wieder die Wildkräuter-Workshops des Grünen Klassenzimmers statt. Unter dem Titel „Gartenschaupark Culinaire - Wildkräuter im Gartenschaupark“ informiert die Biologin Anke Langenbach über verschiedene Pflanzen, die uns Mutter Natur gratis und der Gesundheit förderlich für Küche und Esstisch serviert. Teilnehmer der Workshops erfahren alles rund um die Kräuter, die im Park zu finden … [Weiterlesen...]