Petrus der Fehlbare - ein westfälisches Verlegerleben: Am 10. Oktober 1943 erblickte Peter Salmann als Spross einer alteingesessenen Warendorfer Verlegerfamilie das Licht der Welt – dem Tag des großen Bombenangriffs auf die Stadt Münster. Schon seine Kindheit in dem aus dem 16. Jahrhundert stammenden weitläufigen Verlagshaus in Warendorf, in dem sich auch die Druckerei und die Buchhandlung der Familie befanden, war geprägt von den Umbrüchen der … [Read more...]
Tolle Rezepte mit Erdbeeren
6. Juli 2017 by Leave a Comment
„Erdbeeren mit Stippmilch“ sind der Klassiker in Westfalens Dessertküche. Dass die verführerische rote Frucht aber noch viel mehr kann, beweist diese Rezeptsammlung. Auf 192 Seiten sind einfache wie raffinierte Rezepte zusammengetragen, die Anregungen geben für neue Erdbeer-Variationen. Das Rezeptbuch mit seinem dekorativen Einband ist ideal als Geschenk. Die liebevolle Gestaltung findet sich auch im Buchinneren wieder: Die Rezepte wurden … [Read more...]
Haben die Westfalen Lifestyle?
20. April 2012 by 1 Comment
Westfalen - Mit einem Mix aus Information, Glosse und angeregten Diskussionen blickte der Westfalium Verlag (Münster) jetzt auf seine Gründung vor zehn Jahren zurück. Nach 50 Ausgaben und rund 6.000 Seiten redaktioneller Annäherung an die Lebensart und Kultur des Lebensraums Westfalen zog Verleger Dr. Wienand Geuking eine zufriedene Bilanz. Westfalium hätte sich im hart umkämpften Zeitschriftenmarkt etabliert und habe mit fast 7.000 Abonnenten … [Read more...]
