Beruf: Bier-Sommelière

Die schier unglaubliche Sorten- und Markenvielfalt des Bieres bringt immer mehr Genießer dazu, sich mit diesem Getränk intensiver zu beschäftigen. Was beim Wein längst auf eine lange Tradition zurückblickt, ist neuerdings auch beim Bier en vogue. Der uralte Durstlöscher wird zunehmend bewusst und kultiviert genossen. Das blumige Vokabular der Wein-Sommeliers, die einen guten Tropfen beschreiben, ist bekannt: „Samtig im Abgang mit … [Weiterlesen...]

Eine kulinarische Brücke zwischen Münster und der Welt

123 Jahre ist der Kaiserhof schon alt und doch zeigt sich das familiengeführte Privathotel an Münsters Bahnhof modern und zeitgemäß. Das zum Hotel gehörende Restaurant Gabriel’s bringt diese Modernität mit regelmäßigen Aktionsmenüs und einer abwechslungsreichen á la Carte Auswahl auf den Teller. Eines der besten Restaurants in Deutschland Das Gabriel’s ist nicht nur eine Empfehlung von begeisterten Gästen, sondern auch von den … [Weiterlesen...]

Gewinnspiel: Karten für “Gartenflair” gewinnen!

Westfalen - Vom zweiten bis vierten September 2016 findet auf Schloss Bodelschwingh in Dortmund der alljährliche Erlebnismarkt Gartenflair statt. Westfalium verlost zu diesem Anlass 5x2 Eintrittskarten zum Wert von je 10,00 € für diese besondere Veranstaltung. Gärten der Welt, geheime Gärten, Lustgärten und Küchengärten – die Gartenflair geht ins dritte Jahr und Baron und Baronin zu Knyphausen laden Sie herzlich nach Schloss Bodelschwingh … [Weiterlesen...]