Westfalen - Neun Botanicals, viel Zeit und neueste wissenschaftliche Erkenntnisse: Die Feinbrennerei Sasse bringt den handgemachten Dessertlikör „Gerlever Gelassenheit“ deutschlandweit auf den Markt. Entstanden ist er in enger Zusammenarbeit mit der Abtei Gerleve in Billerbeck (Westfalen) sowie der Fachhochschule Münster.Die Elixier-Basis wird von Mönchen hergestellt und geht auf eine 500 Jahre alte Benediktiner-Rezeptur zurück. Der … [Read more...]
Beerenernte für „Grafschafter Kräuterwacholder“
6. November 2015 by Leave a Comment
Westfalen - Aus der Region, für die Region: Auf Flächen der Naturschutzstiftung Grafschaft Bentheim in Uelsen ist die diesjährige Wacholderbeerenernte gestartet. Mitarbeiter des Tierparks Nordhorn sowie Mitarbeiter und Bewohner des Heilpädagogischen Bauernhofs „Hof Blekker“ sammeln seit Montag die kleinen Früchte. Bisher sind 35 Kilogramm zusammengekommen.Die Feinbrennerei Sasse aus Schöppingen verarbeitet die Beeren zum „Grafschafter … [Read more...]
Auszeichnung für Feinbrennerei Sasse
7. April 2015 by Leave a Comment
Schöppingen - Die Feinbrennerei Sasse ist „World-Class Distillery 2015“. Mit dieser Auszeichnung gehört das Unternehmen einem erlesenen Kreis von lediglich 18 Destillerien weltweit an, die diesen Titel führen dürfen. Sasse bleibt die einzige Kornbrennerei Deutschlands mit dem Prädikat „World-Class“. Die Jury des World-Spirits Award (WSA) um Veranstalter Wolfram Ortner beurteilte insgesamt 65 Destillerien. Bei der Preisverleihung wurde die … [Read more...]
Schnaps duftet sanft nach Kräutern
20. Januar 2015 by Leave a Comment
Westfalen - Der Grafschafter Kräuterwacholder aus dem Hause Sasse überzeugt nicht nur durch seinen würzig-süßlichen Geschmack. Hergestellt aus Beeren aus der Region, kommen die Verkaufserlöse Naturschutzprojekten zugute.Im Naturschutzgebiet Tillenberge in der Grafschaft Bentheim ist im Oktober die Wacholderbeerenernte gestartet. Mitarbeiter vom Tierpark Nordhorn sowie Mitarbeiter und Bewohner des Heilpädagogischen Bauernhofs „Hof Blekker“ … [Read more...]
Abtei Gerleve mit eigenen Kräuterelexieren
11. September 2013 by Leave a Comment
An der Abtei Gerleve startet die Produktion der neuen Kräuterelixiere der Feinbrennerei Sasse. In Zusammenarbeit mit der FH Münster und den Benediktinern entwickelt Sasse einen Likör, der unter dem Namen „Gerlever“ das Sortiment des Spirituosenherstellers dauerhaft erweitern wird. Eine alte Benediktiner-Rezeptur dient als Grundlage. Das Hauptzollamt Münster hat den Transport des Destillats von der Feinbrennerei in Schöppingen zur Abtei in … [Read more...]
Hidden Champion – Feinbrennerei Sasse
22. Mai 2013 by Leave a Comment
Hidden Champion aus Schöppingen: Die Feinbrennerei Sasse ist ins "Buch der Besten" aufgenommen worden. NRW-Wirtschaftsminister Garrelt Duin hat das Buch, das für 100 Unternehmen, Institutionen und Persönlichkeiten des Landes Nordrhein-Westfalens im In- und Ausland wirbt, in Düsseldorf vorgestellt. Die Feinbrennerei aus dem Münsterland ist darin als einziges Unternehmen des Kreises Borken vertreten.Mit dem Titel "World Class Distillery" … [Read more...]
