Heimische Gemüse haben Saisonstart

Der Saisonstart für das erste heimische Gemüse steht kurz bevor: Nun gibt es bald Frühlingsgefühle pur mit Spargelgenuss.Mit dem Frühlingsanfang ist auch der Start der Spargelsaison nicht mehr weit. Aktuell erwarten Spargelanbaubetriebe wie Gut Böckenhoff im westmünsterländischen  Raesfeld-Erle zum Saisonstart Ende März größere Mengen an Spargel, der durch Minitunnel verfrüht wird.Spargelexperte Dr. Ludger Aldenhoff resümiert mit … [Read more...]