Trüffel in NRW – Münsterlandtrüffel

Lüdinghausen - Wachsen Trüffel in NRW? Aber sicher! allerdings ist es nicht erlaubt, wild wachsende Trüffel zu sammeln, da die Pilze unter Naturschutz stehen. Anders ist es mit Trüffeln aus eigens angelegten Kulturen. Wie bei Burkhard Kleffmann in der Bauerschaft Westrup zwischen Lüdinghausen und Dülmen. Unter Buchen und Haselnuss-Sträuchern wachsen auf seinen Feldern wertvolle Perigord- und Burgundertrüffel.Der 62-Jährige Kleffmann ist … [Read more...]