Sieben Küchenchefs werfen die Angel aus

Westfalen - Vereinigung nimmt Gourmets an den Haken: "Westfälisch genießen" zeigt, wie facettenreich regionale Küche mit heimischen Süßwasserfischen sein kann – Köche aus sieben Restaurants Westfalens kochen gemeinsam bei einem großen Gourmet-Abend im Bielefelder Hof. Fische aus heimischen Flüssen, Bächen und Seen spielen am 13. Mai die Hauptrolle bei einem Koch-Event der Initiative "Westfälisch genießen". Tatort des kulinarischen … [Read more...]