Kräuter geben der kreativen Küche einen einzigartigen Geschmack. Um sie geht es auf Stöcker‘s Genuss- und Kräutertagen, die in der Staudengärtnerei in Erwitte-Seringhausen am Samstag, den 20. April und am Sonntag, 21. April, stattfinden.
Auf den Genuss- und Kräutertagen bei Stauden Stöcker bekommen Besucher Tipps zur kreativen Küche. Foto Volmary
Dort gibt es wohlschmeckende, trendige Kräuter, alte und moderne Gemüsesorten, Terrassen- und Beerenobst und vieles mehr zu entdecken. „Kräuter und Beeren bereichern mit ihren Aromen Garten, Naschbalkon und die kreative Küche“, so Beate Stöcker, die in ihrer Staudengärtnerei die Vielzahl an Kräutern sowie deren Verarbeitungsmöglichkeiten aufzeigt.
Alles für Naschbalkon und die kreative Küche
Für Genusserlebnisse sorgen eine Handvoll Aussteller: der Soroptimist Club Erwitte-Hellweg, Donata Koerner von der Alten Vogtei in Bad Sassendorf, Jörg Thul vom Weingut Detzem, der Bauernhof Vedder (Welver) und die Manufaktur Ahring (Sundern) mit Senf und Dips.
Kräuterspirale und grünes Wohnzimmer
Die Firma Volmary informiert über Gemüsesorten und Kräuter, Julius Thiel (Erwitte) über Kräuterspiralen. Besucher erfahren etwas darüber, welche Kräuter zu welchem Gericht passen: Dekorationen und Fachgespräche liefern Tipps zu essbaren Ideen, Trends und Sortenvielfalt für den Garten, zur Selbstversorgung, zum Naschbalkon
und dem grünen Wohnzimmer.
Kräuter in Seifen und auf Postkarten
Dass Kräuter auch ganz anders „verarbeitet“ werden können, demonstrieren die Seifenmanufaktur Julia Boldt und die Foto-Grußkarten von Conny Knutzen. Kräuterfrau Beate von Sobbe wird am Sonntag Wissenswertes und Unterhaltsames über Kräuter als Gewürz und Heilmittel erzählen.
Stöcker Stauden, Soester Str. 400, 59597 Erwitte-Seringhausen, Öffnungszeiten Mo- Fr 9:00-18:00 Uhr, Sa 9:00-16:00 Uhr, So 11:00-16:00 Uhr,
Kräutertage Sa 10:00-16:00 Uhr und So 11:00-16:00 Uhr, Tel. 02945/2459, http://www.stoecker-stauden.de
Speak Your Mind