Westfalen - Zu Weihnachten und Silvester darf zuhause auch mal ein richtig leckerer Festtagsbraten auf den Tisch kommen – zum Beispiel von einem artgerecht aufgezogenen Angus-Rind oder vom Duroc-Schwein, wie sie auf dem Gahmener Hof bei Lünen gemästet werden. In der Metzgerei des Hofes wird das gute Fleisch küchenfertig vorbereitet - aber Achtung: „Wir haben zum Jahresende sehr viele Bestellungen“, erklärt Sabine Goertz, die den Gahmener … [Read more...]
Hofladen-Erlebnis bei Lünen
17. Mai 2016 by Leave a Comment
Einkaufsparadies Gahmener Hofladen: Fleisch von Pute, Duroc-Schwein und Angus-Rind aus artgerechter Haltung, selbstgemachte Fruchtaufstriche, fertig gekochte Gerichte zum Mitnehmen - die Freunde des guten Essen kommen im Laden des Gahmener Hofs bei Lünen voll auf ihre Kosten. Die erste Erwähnung des Hofes Haumann, heute besser unter Gahmener Hof bekannt, stammt aus einer Urkunde des Jahres 1285. Seither ist der Hof immer in Familienbesitz … [Read more...]
