Mit einer Pilzsuche startet die Artenakademie: Laien und Interessierte können mit Pilzfachleuten des LWL-Museum für Naturkunde auf eine spannende Winterpilzexkursion gehen.Im Rahmen der Artenakademie 2024 im LWL-Museum für Naturkunde gehen Roswitha Keuker und Dr. Heinrich Terlutter am Freitag (23.2.) um 14 Uhr mit Interessierten auf eine Exkursion in die Hohe Ward, südlich von Münster-Hiltrup. Die Veranstaltung ist kostenfrei. Es ist … [Read more...]
Pilze: Sammeln, Kochen und Genießen
27. August 2015 by Leave a Comment
Westfalen – Längst ist wieder Pfifferlingzeit – überall finden sich die leckeren Pilze auf den Speisekarten wieder. Doch auch zu Hause lassen sich mit Ihnen schmackhafte Gerichte zaubern – schnell und unkompliziert. Rezepte mit Pfifferlingen und vielen anderen Pilzsorten hat Andrea Oppermann in „Champignon, Steinpilz & Co. Ein Pilzkochbuch“ zusammengetragen.Galten Pilze in manchen Zeiten als „arme Leute Essen“, sind sie heute eine immer … [Read more...]
