Manuel Hoffmann kocht “Am Jakobsweg”

Ovenhausen -  Manuel Hoffmann (36) ist ein Spitzenkoch im Weserbergland. Nach einer persönlichen Schaffenskrise startet er bald mit einem eigenen Steakhaus durch. Unterstützt wird er dabei vom Hotel Höxter Am Jakobsweg.Das Restaurant Höxter Am Jakobsweg hat große Neuigkeiten zu verkünden. Im benachbarten historischen Deelenhaus soll ein Steak-Restaurant entstehen. Im vergangenen Jahr haben Rainer und Manuela Bruns das  Haus gekauft.  … [Read more...]